有 HALAL 清真認證，吸引我買的原因，第一次吃有 HALA 清真認證的食品。內餡蔥雖然量不多，但是整體口感味道不錯，算好吃。
包裝袋寫的烹調方法是用油煎。第一次就是依照油煎，餓著肚子煎好久，又熱又餓，口感又蠻油的。
酥餅，就是一層麵粉糰，一層油麵糰，層層疊疊，熱氣上來，才會香酥。因此，熱量很高。
第2天，我試著冷凍取後，直接用烤箱烤，烤箱上下火180度，約20分。成品如下圖，體積有澎起來，口感比較不油，好吃。
隔天，調高温度，縮短烘烤時間。烤箱上下火，200度，約11分，效果不錯。
熱度夠，好像吹氣球般地立刻膨漲。我在烤箱外查看，看到膨漲過程，只有一個爽字可以形容。
許多人迷上烹飪，就是因為這種立即可見且療癒的成就感。
若麵餅表皮有破洞，烤時不會膨起來。
若一次同時烘烤2個（含）以上的麵餅，烘烤時間要延長幾分鐘。可以開爐燈觀察表皮上色程度來決定。
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【2016年5月11日】匿名留言，一律不回應。因為我不知道自己與誰說話。