手掌大的棉濾袋藥材，一包賣 NT$ 100。我以為像滷包一樣有分裝幾個小袋可以分次煮，豈知回家一看，真的只有一袋，只能煮一次，感覺好貴呢！
店家說整個棉濾袋丟下去熬藥膳湯，煮好後整袋取出丟掉，省事方便，湯汁乾淨。
但是我很好奇棉濾袋裡面裝了什麼藥材，於是打開倒出來看，如下，有些藥材不認得，有的是第一次見到，我只認得紅棗、蜜棗、杏仁、枸杞。問我媽，也認不得那些藥材。
【註】後來問店家，店家說：有玉竹、沙參、黃耆、紅棗、蜜棗、南杏、枸杞、黃金蟲草...等一般港式煲湯藥材。
與我媽討論後，決定這些中藥材直接放入鍋中煮，不要放棉濾袋煮。
除了中藥材，放些排骨、山藥、牛蒡、豆皮，都是家中冰箱現有的食材，放入飛利浦智慧萬用鍋，煮湯鍵，加壓悶煮30分鐘，開鍋調點鹽巴，就輕鬆完成一鍋好喝的養肺潤肺山藥排骨湯。
這輩子第一次吃到的湯頭味道，很難形容，簡單來說，就是「清甜」，非常好喝。而且那種甜，與加糖的甜不同，是一種讓人口腔非常舒服的微甜，不膩。所有的食材都變成軟嫩，易入口。
無從得知是否能養肺潤肺。但是，能讓我媽直誇湯頭好喝的口感體驗，值得。
下圖是晚餐剩下的一鍋，要冷藏，明天可以熱來配飯吃。
那包藥材大約可以煮4～6人份。水放少，就4人份。水放多，就6人份。
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【2016年5月11日】匿名留言，一律不回應。因為我不知道自己與誰說話。