2014年2月22日,晴,穿著 Giordano 佐丹奴2012冬款金色米奇棉長袖T恤、Bershka 5分牛仔褲、台灣製紫色花布圓筒包。
其實,主要是為了show這個紫色花布圓筒包,拿著這個紫色花布包出門,一整個心情都很好呢。
愛死這塊帶有日式花紋風格的紫色花布包,車工很不錯,裡面還有內裡布,3個小內袋,150元,價格很便宜唷!
若要我自己買布與材料,恐怕都不夠錢呢!因為這種花布,布店好像是賣1尺(30公分)45元,這個布包少說也要用上2尺布吧!
這種新式花布,是台灣布廠設計研發的,圖案好看外,耐磨、耐重。比泰國曼谷包好上千倍,所以我都不買泰國曼谷包了,改買這種台灣花布包。
類似這樣的台灣花布包,真的只有硬體條件夠的工廠才能用工業流水線的作法,大量加工製作,才能有這樣的低價。
類似的布包,若是個人製做或小工作室的作品,少說也要賣上2~3倍的價格(390或590元以上的價格),品質還不見得有比較好。
不是我不尊重手工作品。「藝術創作品」,當然可以賣高價。「商品」,就是供需成本的考量。
有些人總覺得既然會用縫紉機車布,就自己做花布包來賣。但是仔細看這些人的花布包,針脚、質感、配色就是差很多,價格也不便宜。
其實,某些東西,不要排斥工廠量化的商品。工業用的裁縫機,車線的速度比較快,針脚密度高,車出來的品質真的會比家用縫紉機車出來的品質好。可以大量採購生產原料,大量生產,價格便宜,品質又好。
我真心認為這種用台灣花布製做的「台灣布包」是很值得推薦的台灣伴手禮與旅遊紀念品。有些製造商已經有車上自己的商標打品牌,有些還沒有。如果在一些小店、小攤商或夜市有看到,若價錢還能接受,花色、包型都喜歡,是可以多買幾個的。
外國人也搞不懂是台灣風格、日本風格、東南亞風格,對他們來說就是很有味道的「亞洲異國風」手工製品。一次批貨買個幾百個,拿到國外賣,都很好賺。
2014/02/23
2014/02/22
20140221 鄭惠中黃色斜襟盤扣棉麻長袖上衣、闊腿牛仔褲、ENVIROSAX 萬壽菊春捲包
2014年2月21日,晴,大太陽,約23度左右,但是風有點寒,夕陽很美。
本來想穿長袍,但是從衣櫃抓出一件上衣,仔細一看是鄭惠中黃色斜襟盤扣棉麻長袖上衣。這件上衣買來至少5年了,很少穿,既然今天抓出來了,就穿出門吧!
鄭惠中的衣服,我買的少,主要是因為版型,大部份是中性版型,寛寛大大的,男性與女性都可以穿。所以有時候我撐不出來,穿不出來那個味道,所以只有買幾件。
鄭惠中的衣服,也很怪。因為有些是中性男女可穿的寛大版型,所以若要請裁縫改小些,有時候會改成整件衣服走味了。所以最好是不要送修改,盡量找比較符合個人能穿出味道的衣服版型。
例如上圖衣服袖子太長,當初我說要改短,店老闆堅持不要修改,把袖子捲上來比較有味道。所以就沒有改短,隨興地把袖子往上捲3摺。
鄭惠中的衣服,衣服內外沒有商標或名牌,很素的衣服。但是只要買過1~2回,不管到哪間店,都很容易辨認出來是鄭惠中工作室的衣服,因為衣服的染色太有特色,布料顏色染得很美、很有深度、很有質感。很難用文字形容,只要親自看過、摸過,就知道特色在哪裡。衣服疊放在一起,數十種顏色錯落著,光是看那些顏色,目光會被吸引著,覺得很美麗。
但是...衣服...很貴!
照片的上衣有一條條的摺痕,那是因為沒有熨衣服,直接從衣櫃拿出來後穿出門。其實是應該要熨一下衣服的,或者是前一晚先拿出來噴噴水晾乾來消除摺痕的。
不過,穿這種棉麻布衣真的要落實選擇穿這種衣服的精神:自然樸實、無拘無束。所以也不用太刻意去熨衣服,皺皺地,也很有懶味。
反正要穿這種布衣的人,
搭配的是買了至少10年至今仍然很愛的100%棉闊腿牛仔褲與 ENVIROSAX 萬壽菊春捲包(可摺疊攜帶的購物袋)。
ENVIROSAX 萬壽菊春捲包是最近找團購特價買來的,本來還挺擔心這個似菊非菊的萬壽菊圖案不適合,想不到低調內斂的很耐看。
這個具有防潑水的100%聚酯纖維材質的春捲包,只要選到適合的圖案,襯托出布衣的感覺,比較不那麼沈重老氣,比較知青味,輕便實用又好看。
【延伸閱讀】
本來想穿長袍,但是從衣櫃抓出一件上衣,仔細一看是鄭惠中黃色斜襟盤扣棉麻長袖上衣。這件上衣買來至少5年了,很少穿,既然今天抓出來了,就穿出門吧!
鄭惠中的衣服,我買的少,主要是因為版型,大部份是中性版型,寛寛大大的,男性與女性都可以穿。所以有時候我撐不出來,穿不出來那個味道,所以只有買幾件。
鄭惠中的衣服,也很怪。因為有些是中性男女可穿的寛大版型,所以若要請裁縫改小些,有時候會改成整件衣服走味了。所以最好是不要送修改,盡量找比較符合個人能穿出味道的衣服版型。
例如上圖衣服袖子太長,當初我說要改短,店老闆堅持不要修改,把袖子捲上來比較有味道。所以就沒有改短,隨興地把袖子往上捲3摺。
鄭惠中的衣服,衣服內外沒有商標或名牌,很素的衣服。但是只要買過1~2回,不管到哪間店,都很容易辨認出來是鄭惠中工作室的衣服,因為衣服的染色太有特色,布料顏色染得很美、很有深度、很有質感。很難用文字形容,只要親自看過、摸過,就知道特色在哪裡。衣服疊放在一起,數十種顏色錯落著,光是看那些顏色,目光會被吸引著,覺得很美麗。
但是...衣服...很貴!
照片的上衣有一條條的摺痕,那是因為沒有熨衣服,直接從衣櫃拿出來後穿出門。其實是應該要熨一下衣服的,或者是前一晚先拿出來噴噴水晾乾來消除摺痕的。
不過,穿這種棉麻布衣真的要落實選擇穿這種衣服的精神:自然樸實、無拘無束。所以也不用太刻意去熨衣服,皺皺地,也很有懶味。
反正要穿這種布衣的人,
- 氣質要夠:不見得要美,但就是要對味,穿出自己的風格。
- 氣場要強:內心有自己的堅持、審美觀,不追逐潮流與名牌,不在乎別人覺得好不好看。
- 最近我這篇文章網頁流量暴增,查了一下,是某臉書社團在賣〝號稱〞是鄭惠中的綿麻連衣裙,還說第2件特價500。我看了一下,那個不是鄭惠中的綿麻連衣裙,那個是淘寶來的假貨,賣家擅自截取鄭惠中的訪談影片圖片。想買的人,請三思。
搭配的是買了至少10年至今仍然很愛的100%棉闊腿牛仔褲與 ENVIROSAX 萬壽菊春捲包(可摺疊攜帶的購物袋)。
ENVIROSAX 萬壽菊春捲包是最近找團購特價買來的,本來還挺擔心這個似菊非菊的萬壽菊圖案不適合,想不到低調內斂的很耐看。
這個具有防潑水的100%聚酯纖維材質的春捲包,只要選到適合的圖案,襯托出布衣的感覺,比較不那麼沈重老氣,比較知青味,輕便實用又好看。
【延伸閱讀】
- 2009年3月15日:鄭惠中設計-黃色長袖布衣
2014/02/17
20140216 手繪長袍、灰色嫘縈圍巾、Uniqlo 2013 冬黑碎花內搭褲
2014年2月16日,晴,翻出我整個冬天都沒有穿的長袍。
我最愛的棉麻長袍,2013年都收起來,都改穿 Uniqlo 的衣服。
【2014年2月17日補充】
今天又穿了這條 Uniqlo 2013 冬 黑碎花內搭褲(商品編號 :076442),敏感皮膚的我,非常確信這條內搭褲的布料並不是如 Uniqlo 標籤與官網所載的「95%棉與5%彈性纖維」,這塊布料的棉成份應該不超過50%,應該含有至少55%以上的聚脂纖維。
因為我穿這條號稱有「95%棉與5%彈性纖維」的內搭褲,皮膚真的會持續有刺癢感,直到脫下褲子後,刺癢感才消失。若真的使用95%棉布料,絕對不可能會有這樣刺癢的狀況。
所以,有幾種可能:
【2014年4月7日補充】
因為穿起來會有刺癢感,根本無法穿,所以還是將這條內搭褲賣資源回收了。
我最愛的棉麻長袍,2013年都收起來,都改穿 Uniqlo 的衣服。
- 手繪長袍
這是我最喜愛的一位手染工作室師父做的。她做的手染服,第一眼看不起眼,愈看愈耐看、愈對味。用的布料質感好,穿起來透氣舒服,版型典雅好看,人文味十足。我穿她做的手染服,大部份只需要修改長度,其他幾乎不用動刀。
最大的問題是:價格貴,量又少,根本不知道有哪些款式花色,也不知道哪間店有賣。
更誇張的是,我能收到這位師父的手染服,全靠某間特定的店老闆介紹,才認識這個工作室的衣服。
這位店老闆也很精明,這位師父的手染服有些被店老闆收在倉庫裡,只有喜好這一味的老顧客上門,店老闆才會拿出來讓老顧客挑選試穿。她說都知道老顧客的喜好,所以她會為老顧客保留某些可能有興趣的商品,讓老顧客挑選試穿得開心滿意,藉此維繫老顧客情感。
遇到這種很有個性的店老闆,就比較麻煩。她覺得客人與衣服的感覺不對,她就不會把這些商品拿出來給客人看。
我有機會試穿,那真是誤打誤撞遇上的。承蒙店老闆看得起我,從店內倉庫找出來幾件這位師父的作品給我試穿。之後,愛上了穿起來的典雅舒適感,又回去找了幾次,有時有適合的,有時空手而歸。因為這些做手染衣的師父都賺夠了,這把年紀做衣服是做感覺、做樂趣,所以很隨興的,高興做就有作品可賣,不高興做就出國修行去。
有次我想自己去找這位手染衣師父工作室現場挑選購買,豈知,工作室不開放外人進去。要買衣服就去找店面買。手染衣師父只負責專心創作製衣,銷售全交給幫她賣衣服的店面,而且她給每間店老闆的衣服都不一樣,網路上也查不到,一定要到店面去看才知道有哪些衣服。所以價格就是那麼貴,就算嫌貴,在別處也買不到。
這才對嘛!有些創作者(例如:陶藝工作者、茶農...之類的)太貪心,捨不得讓中間人賺一點,總想搞自製自銷,全部自己賺。結果搞得台灣全都是小門小戶小商號,沒有實力走出台灣。
這些早在10~20年前就已經流行的布衣文化,因為台灣市場太小,加上這種布衣是比較挑人穿的,所以據說10幾年前手染服工作室倒閉與退休了一批。存活下來的手染工作室,因為成本與市場因素,有許多都移到中國發展。所以可以在中國淘寶上看到這類標榜「原創」、帶有民族風格、棉麻布衣風格的商品,有一大群粉絲支持著成為網路大品牌。
但是那樣的布衣風格,商業味極重,與我喜愛的手染衣師父的作品風格就是完全不同的。 - 灰色嫘縈圍巾。
【2014年2月17日補充】
今天又穿了這條 Uniqlo 2013 冬 黑碎花內搭褲(商品編號 :076442),敏感皮膚的我,非常確信這條內搭褲的布料並不是如 Uniqlo 標籤與官網所載的「95%棉與5%彈性纖維」,這塊布料的棉成份應該不超過50%,應該含有至少55%以上的聚脂纖維。
因為我穿這條號稱有「95%棉與5%彈性纖維」的內搭褲,皮膚真的會持續有刺癢感,直到脫下褲子後,刺癢感才消失。若真的使用95%棉布料,絕對不可能會有這樣刺癢的狀況。
所以,有幾種可能:
- Uniqlo 公司政策,故意欺騙,故意標示不實。
- Uniqlo 的採購驗收人員太沒有經驗,被代工廠拿假貨騙了。
- Uniqlo 的採購驗收人員不老實,接受代工廠商招待或回扣,所以拿假貨來冒充「95%棉與5%彈性纖維」。
【2014年4月7日補充】
因為穿起來會有刺癢感,根本無法穿,所以還是將這條內搭褲賣資源回收了。
2014/02/15
2140214 香蕉碼頭北京美食週護國寺小吃(老北京芝麻燒餅、北京金糕、薑汁排叉、開口笑)
2014年2月14日,是元宵節與情人節,約攝氏16度。騎脚踏車時,手指頭被風吹得冰冰、有點刺痛。
繞了幾個地方後,我騎到今天的目的地-香蕉碼頭北京美食週-去逛逛,不巧,我到達的時間是晚上7時許,北京小吃攤子全收光了,只剩一個「護國寺小吃」攤子還有東西可以買。
我上前瞧瞧,問在場約10人的排隊民眾在排什麼?得知還剩最後120個老北京芝麻燒餅等出爐,每人限買10個,每個燒餅10元,他們說我應該排得到。所以我就跟著排隊等著買出爐的老北京芝麻燒餅。
邊排隊,邊看看護國寺小吃展售的美食。一開始,會覺得價格很貴而買不下手,像是下圖的北京金糕(山楂糕)小小的一盒150元,開口笑與薑汁排叉一盒100元。可是轉念一想,在台灣百貨公司美食街賣的台灣涼糕小小一盒秤重算價格差不多也是賣這個價位,於是就買了幾樣來吃吃看。
我問銷售人員最推薦什麼小吃?
這位很賣力介紹的年輕小哥用很捲的捲舌口音強力推薦招牌:「宮廷驢打滾」與「宮廷豌豆黃」。他說「宮廷豌豆黃」要花4小時熬煮,很費工。
可能我以前在台灣吃過的豌豆黃很一般,給我的印象不怎麼特別,所以我沒買。我倒是很好奇那個紅色的「北京金糕(山楂糕)」與那個看起來像是黃黃的蝴蝶結。
我問那個黃黃的的蝴蝶結是什麼啊?
年輕小哥說:那是「薑汁排叉」。
沒聽過,也沒吃過,所以就買了「薑汁排叉」與「北京金糕(山楂糕)」。
排隊等了大約40分鐘,終於等到熱騰騰出爐的「老北京芝麻燒餅」,也不知道好不好吃,我也買了10個。
護國寺小吃之「老北京芝麻燒餅」。餅皮是醬色的,上面灑滿芝麻。
剛出爐,熱騰騰的,外皮很薄、很脆,咬開後的內部層次細膩,吃起來有點鹹香感,帶點老麵發酵的微微酒香、醬油香,可是沒有顯的鹹味,也沒有明顯的甜味,吃完後口腔內會有甘甜味。這個燒餅內層所塗的醬料真的很特別,令我一下子就嗑掉3個。
【20140215 補充】
今天我又去排隊,年輕小哥說裡面是花生醬。真想不到啊!這獨特的香氣與我印象中的台灣花生醬的印象完全不同,可能還有加一些調味料。這個「老北京芝麻燒餅」放泠後,若要加熱,可是又沒有烤箱,也可以用大同電鍋加熱,把「老北京芝麻燒餅」放在不锈鋼鐵盤上,放入電鍋中,加熱一下,取出後一樣好吃,只是表皮沒有剛出爐的酥脆。
內部層次的樣子。口感咬起來很有嚼勁,即使幾個小時後放泠吃,雖然沒有外皮脆感,但是燒餅內部仍然很有嚼勁,放泠吃也很好吃。燒餅要做到這種口感均衡、細膩層次感、嚼勁,真的要有點功夫,不是很容易的。
在台灣,我還沒有吃過看似簡單、口感卻這麼好吃的芝麻燒餅。一個10元,超值!
下圖是護國寺小吃之「北京金糕(山楂糕)」。台灣也有類似的山楂榚、仙楂餅之類的,所以若沒有意外,我大概可以猜出來吃起來是什麼味道。
回到家後,我切了一小塊吃吃看。
天啊~超級香濃的山楂味在口腔漫延開來,口感細密,略酸很甜,但又不會甜到很過份,軟硬度適中,好吃到令我驚豔。這個「北京金糕(山楂糕)」,我媽應該會很喜歡吃,所以要全部留給她吃。
這個「北京金糕(山楂糕)」非常適合當茶點,喝茶配山楂糕,超級美味。不過因為很甜,所以我只能吃約3公分X6公分大小的量,而且要配茶吃才吃得下,若要我再多幾口都吃不下了。下圖的量太多了,太甜,吃不下。
下圖是護國寺小吃之「開口笑」與「薑汁排叉」。
這個「開口笑」就一般般了,不難吃,但是與台灣吃到的差不多,沒什麼印象特別深刻之處。
這個「薑汁排叉」,因為我沒見過,也沒吃過,偏偏我又很討厭吃薑,所以是帶著些恐懼的心情逼自己吃。
豈料,根本不是想像中的那回事。一點也不恐怖,口感有點像是比較精緻的麻花捲,因為有蜜過,因為有點回潮了,所以口感不會脆,但是甜,薑味非常~非常淡,比較重口味的人可能還吃不出來有薑味。雖然不難吃,但是薑味不是很明顯,所以整個口感就一般般,沒有帶給我驚豔感。
我對於這個薑味的標準,是以2012年鹿港天后宮附近一間不知名的豆花店所賣的「熱薑汁豆花」為標準,那個薑汁真是帶勁,新鮮薑汁香濃、好吃到不行,令我在鹿港停留的那2天,就去那間店吃了3次「薑汁豆花」。
位於七賢路底的香蕉碼頭「北京美食週」展售到2月17日止,早上11時至晚上7時,有興趣的朋友可以去吃吃看。不過還是不要太晚去,聽說有些在傍晚5點左右就賣完了。
然後,我到七賢路與五福路交叉口的那間賣雞肉飯便當的店吃雞肉飯。這間店也是我到這附近時會去吃飯的地方,雞肉飯便當包含3樣配菜與蛋,60元,一種南台灣的古早味,好吃又可以吃飽。那個每年會來漢王飯店住半年過冬天的日本人也很常來這間店吃飯,店裡的阿姨都會和他寒暄。
店裡的阿姨看到我放在桌上的袋子,問我是不是在香蕉碼頭買的北京小吃?
她說剛剛外送便當過去時,看到很多人排隊,所以問我好不好吃。
她聽說我還會再去逛,於是她托我15日幫她買「老北京芝麻燒餅」,而且立刻拿100元給我。
我說:等我買來,再向您收錢。
她說:不行,妳不先收錢,我怕妳會不幫我買。
啊!(心中OS:被您發現了。)
那好吧~我先收錢了,可是現場可能要排隊很久,所以我不能保證何時可以拿來給您唷!
阿姨說:好,不急。
這樣,我很有壓力吔。本來是小事,幫忙買也是可以的,只是聽說好幾個北京小吃攤子都要排隊很久,下午那時候的民眾還排上2個小時,所以我不太想幫人代買。因為我是個很隨興的人,感覺不對就立刻走人,我實在很難保證會有耐心地在人潮中排隊。
14日晚上我會在那兒排隊,是因為現場其他人都收攤、散了,只有我們約10來人在排隊,感覺不會很煩雜,所以我才會很有耐心地排隊。
【20140215 補充】
今天,為了幫便當店阿姨買「老北京芝麻燒餅」,我排隊1個小時,而且每人限量買10個,所以我自己沒買到。
下次再也不要當這種爛好人,幫非親非故、連姓什麼都不知道的便當店阿姨去排隊買東西。只有南部人才會這麼直接地敢要求客人去幫她排隊買東西;也只有南部人才會這麼直爽地答應幫忙排隊買東西。
下次若有人這樣要求我,我一定要立刻切換成北部人,用堅定且超級有禮貌的態度拒絕。
希望老天爺能看到我做的善事,我不要求大富大貴,只要求「少病痛」、「好死」。
總之,這天騎了數小時車,晚上約9時逛大統和平店的樣子。肚子凸是因為吃了3個老北京芝麻燒餅、1個雞肉飯便當、1杯熱鮮奶茶,真的很像懷胎數月的樣子啊!泣~
穿 Uniqlo 特價99元圓領長袖棉T恤、Uniqlo 女裝灰色刷毛保暖工作褲(貨號:079701)、illori 愛樂麗2011年綠色羽絨背心。圍巾、帽子、買的小吃都放在寄物櫃。
繞了幾個地方後,我騎到今天的目的地-香蕉碼頭北京美食週-去逛逛,不巧,我到達的時間是晚上7時許,北京小吃攤子全收光了,只剩一個「護國寺小吃」攤子還有東西可以買。
我上前瞧瞧,問在場約10人的排隊民眾在排什麼?得知還剩最後120個老北京芝麻燒餅等出爐,每人限買10個,每個燒餅10元,他們說我應該排得到。所以我就跟著排隊等著買出爐的老北京芝麻燒餅。
邊排隊,邊看看護國寺小吃展售的美食。一開始,會覺得價格很貴而買不下手,像是下圖的北京金糕(山楂糕)小小的一盒150元,開口笑與薑汁排叉一盒100元。可是轉念一想,在台灣百貨公司美食街賣的台灣涼糕小小一盒秤重算價格差不多也是賣這個價位,於是就買了幾樣來吃吃看。
我問銷售人員最推薦什麼小吃?
這位很賣力介紹的年輕小哥用很捲的捲舌口音強力推薦招牌:「宮廷驢打滾」與「宮廷豌豆黃」。他說「宮廷豌豆黃」要花4小時熬煮,很費工。
可能我以前在台灣吃過的豌豆黃很一般,給我的印象不怎麼特別,所以我沒買。我倒是很好奇那個紅色的「北京金糕(山楂糕)」與那個看起來像是黃黃的蝴蝶結。
我問那個黃黃的的蝴蝶結是什麼啊?
年輕小哥說:那是「薑汁排叉」。
沒聽過,也沒吃過,所以就買了「薑汁排叉」與「北京金糕(山楂糕)」。
排隊等了大約40分鐘,終於等到熱騰騰出爐的「老北京芝麻燒餅」,也不知道好不好吃,我也買了10個。
香蕉碼頭北京美食週之護國寺小吃
左袋是老北京芝麻燒餅;右上是北京金糕(山楂糕);右下是開口笑與薑汁排叉。
護國寺小吃之「老北京芝麻燒餅」。餅皮是醬色的,上面灑滿芝麻。
剛出爐,熱騰騰的,外皮很薄、很脆,咬開後的內部層次細膩,吃起來有點鹹香感,帶點老麵發酵的微微酒香、醬油香,可是沒有顯的鹹味,也沒有明顯的甜味,吃完後口腔內會有甘甜味。這個燒餅內層所塗的醬料真的很特別,令我一下子就嗑掉3個。
【20140215 補充】
今天我又去排隊,年輕小哥說裡面是花生醬。真想不到啊!這獨特的香氣與我印象中的台灣花生醬的印象完全不同,可能還有加一些調味料。這個「老北京芝麻燒餅」放泠後,若要加熱,可是又沒有烤箱,也可以用大同電鍋加熱,把「老北京芝麻燒餅」放在不锈鋼鐵盤上,放入電鍋中,加熱一下,取出後一樣好吃,只是表皮沒有剛出爐的酥脆。
在台灣,我還沒有吃過看似簡單、口感卻這麼好吃的芝麻燒餅。一個10元,超值!
下圖是護國寺小吃之「北京金糕(山楂糕)」。台灣也有類似的山楂榚、仙楂餅之類的,所以若沒有意外,我大概可以猜出來吃起來是什麼味道。
回到家後,我切了一小塊吃吃看。
天啊~超級香濃的山楂味在口腔漫延開來,口感細密,略酸很甜,但又不會甜到很過份,軟硬度適中,好吃到令我驚豔。這個「北京金糕(山楂糕)」,我媽應該會很喜歡吃,所以要全部留給她吃。
這個「北京金糕(山楂糕)」非常適合當茶點,喝茶配山楂糕,超級美味。不過因為很甜,所以我只能吃約3公分X6公分大小的量,而且要配茶吃才吃得下,若要我再多幾口都吃不下了。下圖的量太多了,太甜,吃不下。
下圖是護國寺小吃之「開口笑」與「薑汁排叉」。
這個「開口笑」就一般般了,不難吃,但是與台灣吃到的差不多,沒什麼印象特別深刻之處。
這個「薑汁排叉」,因為我沒見過,也沒吃過,偏偏我又很討厭吃薑,所以是帶著些恐懼的心情逼自己吃。
豈料,根本不是想像中的那回事。一點也不恐怖,口感有點像是比較精緻的麻花捲,因為有蜜過,因為有點回潮了,所以口感不會脆,但是甜,薑味非常~非常淡,比較重口味的人可能還吃不出來有薑味。雖然不難吃,但是薑味不是很明顯,所以整個口感就一般般,沒有帶給我驚豔感。
我對於這個薑味的標準,是以2012年鹿港天后宮附近一間不知名的豆花店所賣的「熱薑汁豆花」為標準,那個薑汁真是帶勁,新鮮薑汁香濃、好吃到不行,令我在鹿港停留的那2天,就去那間店吃了3次「薑汁豆花」。
位於七賢路底的香蕉碼頭「北京美食週」展售到2月17日止,早上11時至晚上7時,有興趣的朋友可以去吃吃看。不過還是不要太晚去,聽說有些在傍晚5點左右就賣完了。
然後,我到七賢路與五福路交叉口的那間賣雞肉飯便當的店吃雞肉飯。這間店也是我到這附近時會去吃飯的地方,雞肉飯便當包含3樣配菜與蛋,60元,一種南台灣的古早味,好吃又可以吃飽。那個每年會來漢王飯店住半年過冬天的日本人也很常來這間店吃飯,店裡的阿姨都會和他寒暄。
店裡的阿姨看到我放在桌上的袋子,問我是不是在香蕉碼頭買的北京小吃?
她說剛剛外送便當過去時,看到很多人排隊,所以問我好不好吃。
她聽說我還會再去逛,於是她托我15日幫她買「老北京芝麻燒餅」,而且立刻拿100元給我。
我說:等我買來,再向您收錢。
她說:不行,妳不先收錢,我怕妳會不幫我買。
啊!(心中OS:被您發現了。)
那好吧~我先收錢了,可是現場可能要排隊很久,所以我不能保證何時可以拿來給您唷!
阿姨說:好,不急。
這樣,我很有壓力吔。本來是小事,幫忙買也是可以的,只是聽說好幾個北京小吃攤子都要排隊很久,下午那時候的民眾還排上2個小時,所以我不太想幫人代買。因為我是個很隨興的人,感覺不對就立刻走人,我實在很難保證會有耐心地在人潮中排隊。
14日晚上我會在那兒排隊,是因為現場其他人都收攤、散了,只有我們約10來人在排隊,感覺不會很煩雜,所以我才會很有耐心地排隊。
【20140215 補充】
今天,為了幫便當店阿姨買「老北京芝麻燒餅」,我排隊1個小時,而且每人限量買10個,所以我自己沒買到。
下次再也不要當這種爛好人,幫非親非故、連姓什麼都不知道的便當店阿姨去排隊買東西。只有南部人才會這麼直接地敢要求客人去幫她排隊買東西;也只有南部人才會這麼直爽地答應幫忙排隊買東西。
下次若有人這樣要求我,我一定要立刻切換成北部人,用堅定且超級有禮貌的態度拒絕。
希望老天爺能看到我做的善事,我不要求大富大貴,只要求「少病痛」、「好死」。
總之,這天騎了數小時車,晚上約9時逛大統和平店的樣子。肚子凸是因為吃了3個老北京芝麻燒餅、1個雞肉飯便當、1杯熱鮮奶茶,真的很像懷胎數月的樣子啊!泣~
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2014/02/13
20140212 武廟(關帝廟)吃平安麵、漢神成功店旁乾麵、亞力克纖維針織帽、illori 愛樂麗2011年羽絨背心
2014年2月12日,從衛武營騎自行車到處亂逛。騎到武廟(關帝廟),看到廟埕搭了塑膠棚子,好多位工作人員忙著煮東西,棚子兩端有很多人排隊。好奇一問之下才知道是排隊領平安麵吃,免費的。
看到還掛有「平安麵第30年」的牌子。真不容易啊!這種在新年期間提供免費平安麵的活動,讓信眾能雨露均沾享平安的新春慶祝活動,或者說是對困苦人家的佈施供餐行為,居然持續了30年,真的很不容易。
我感到很不好意思,因為我從來不知道有「平安麵」這種事,對自己的故鄉、在地文化實在太不關心了。
我也跟著排隊,大家都很有秩序地排隊,排了大約10分鐘,我也拿到一碗「平安麵」,如上圖,就是煮好的麵條拌上調味醬料,簡簡單單,超級陽春,沒有任何的青菜配料。拿到「平安麵」,就在旁邊站著吃,沒有座位,大家都一樣。
我個人覺得還算好吃,比想像中的好吃,現煮的麵條口感很不錯。現場還有提供熱紫菜湯,所以吃完麵,還可以自己去舀湯。有的人是直接一次拿2碗,有的人是吃完再排隊拿「平安麵」,總之,不會有人限制只能吃一碗,可以無限續麵、續湯,很自由的。
這一點,有點令我感動,一種台灣很單純的宗教信仰所形成的佈施行為。對我來說,我是為了沾福氣、嚐試新體驗而來吃這個「平安麵」。我看到很多人吃完「平安麵」後,還會很恭敬地朝武廟主建築的方向躹躬後再離開,不是只有一個人這麼做,而是好幾個都是這樣的自發行為,看得我暗自稱奇。有興趣的朋友,可以在16日週日以前去吃吃看,沾點平安福氣。地址:高雄市苓雅區武廟路52號。
後來,我就沿著中正路騎到底的歷史博物館旁的高雄展覽館,有運動休閒用品特賣,鞋子、包包、運動休閒服、羽絨衣、Elle 童裝、刷毛保暖褲、GORE-TEX®外套特賣。價格是否便宜,我沒有研究,不好說。不過我看到幾款防風防水刷毛外套,不到1千元,版型設計、車工也不錯,有點心動,想買來騎脚踏車穿。GORE-TEX®外套有許多款式,這個特賣到16日(本週日)為止,有興趣的朋友可以去挖寶看看。
然後騎到漢神成功店旁的不知名小麵店吃陽春麵,位在成功路上,OK便利商店隔壁,座位很少、很簡陋、有時還要坐在人行道的座位上吃。大碗乾麵35元,小碗乾麵30元。這家生意超級好,無意中吃了一次,把麵與醬汁拌勻到有點黏Q感時,超級好吃。只有一些豆芽菜與2片薄肉片當配料,非常「陽春」,却是很容易令人黏上的古早味。不拍照了,因為沒什麼好看的,就是很「陽春」,不會想到有那麼好吃。他們的肉羹湯、貢丸湯,或許別人會覺得OK,不過我覺得一般般,不難吃就是了,不像乾麵那麼令我驚豔。
吃完後,繼續騎去逛愛河燈會。其實,我沒有什麼計劃,就是很隨興地騎到哪兒就逛那裡。途中,遇到2位看似大學生的外地遊客,看到我騎公共脚踏車,於是喊我「同學」,問我借脚踏車的事。
哈~哈~真不好意思啊~我被喊「同學」吔!
今日,被當做是「同學」的我在攝氏約17~20度的穿著是:
總之,今日騎車N小時(至少有120分鐘以上)。一點也不累,反而精神很好,好到睡不著覺,在電腦前key網誌文章。哈~哈~
看到還掛有「平安麵第30年」的牌子。真不容易啊!這種在新年期間提供免費平安麵的活動,讓信眾能雨露均沾享平安的新春慶祝活動,或者說是對困苦人家的佈施供餐行為,居然持續了30年,真的很不容易。
我感到很不好意思,因為我從來不知道有「平安麵」這種事,對自己的故鄉、在地文化實在太不關心了。
我也跟著排隊,大家都很有秩序地排隊,排了大約10分鐘,我也拿到一碗「平安麵」,如上圖,就是煮好的麵條拌上調味醬料,簡簡單單,超級陽春,沒有任何的青菜配料。拿到「平安麵」,就在旁邊站著吃,沒有座位,大家都一樣。
我個人覺得還算好吃,比想像中的好吃,現煮的麵條口感很不錯。現場還有提供熱紫菜湯,所以吃完麵,還可以自己去舀湯。有的人是直接一次拿2碗,有的人是吃完再排隊拿「平安麵」,總之,不會有人限制只能吃一碗,可以無限續麵、續湯,很自由的。
這一點,有點令我感動,一種台灣很單純的宗教信仰所形成的佈施行為。對我來說,我是為了沾福氣、嚐試新體驗而來吃這個「平安麵」。我看到很多人吃完「平安麵」後,還會很恭敬地朝武廟主建築的方向躹躬後再離開,不是只有一個人這麼做,而是好幾個都是這樣的自發行為,看得我暗自稱奇。有興趣的朋友,可以在16日週日以前去吃吃看,沾點平安福氣。地址:高雄市苓雅區武廟路52號。
後來,我就沿著中正路騎到底的歷史博物館旁的高雄展覽館,有運動休閒用品特賣,鞋子、包包、運動休閒服、羽絨衣、Elle 童裝、刷毛保暖褲、GORE-TEX®外套特賣。價格是否便宜,我沒有研究,不好說。不過我看到幾款防風防水刷毛外套,不到1千元,版型設計、車工也不錯,有點心動,想買來騎脚踏車穿。GORE-TEX®外套有許多款式,這個特賣到16日(本週日)為止,有興趣的朋友可以去挖寶看看。
然後騎到漢神成功店旁的不知名小麵店吃陽春麵,位在成功路上,OK便利商店隔壁,座位很少、很簡陋、有時還要坐在人行道的座位上吃。大碗乾麵35元,小碗乾麵30元。這家生意超級好,無意中吃了一次,把麵與醬汁拌勻到有點黏Q感時,超級好吃。只有一些豆芽菜與2片薄肉片當配料,非常「陽春」,却是很容易令人黏上的古早味。不拍照了,因為沒什麼好看的,就是很「陽春」,不會想到有那麼好吃。他們的肉羹湯、貢丸湯,或許別人會覺得OK,不過我覺得一般般,不難吃就是了,不像乾麵那麼令我驚豔。
吃完後,繼續騎去逛愛河燈會。其實,我沒有什麼計劃,就是很隨興地騎到哪兒就逛那裡。途中,遇到2位看似大學生的外地遊客,看到我騎公共脚踏車,於是喊我「同學」,問我借脚踏車的事。
哈~哈~真不好意思啊~我被喊「同學」吔!
今日,被當做是「同學」的我在攝氏約17~20度的穿著是:
- 2014年1月28日買的台灣製100%亞力克纖維針織帽。
雖然只是價格200元的帽子,還是太熱了,很怕悶出疹子、頭髮掉光光。騎車有風時,真的很保暖。但是只要一停下來,頭部就會感覺很熱、汗水直流,戴不住帽子,要快點把帽子拿下來,讓頭部散熱。所以冬天運動、騎車的保暖帽,還是要具備功能性材質,才會符合我這種體質敏感、很容易悶出疹子的人。我要再繼續找適合冬天騎車戴的帽子。 - 2013年10月買的 Uniqlo 黃色女裝特級棉質高領長袖T恤(貨號:078291)。
從去年12月到今年春天常穿的一件衣服。外搭一件羽絨背心,騎脚踏車已經很保暖了,熱到後背都是汗水。 - illori 愛樂麗2011年綠色羽絨背心。
這款我還買了黑色。那一年,因為 illori 愛樂麗在高雄福華飯店的商店街有實體店面,無意中逛到,試穿的感覺質量不錯,價格便宜,考量我媽去北部住時可以抗寒,所以買了一件紫紅色男款 outdoor 專業版羽絨外套給我媽,因為這個「男款 outdoor 專業版」的設計比較保暖,也有我媽能穿的大尺碼。我在家裡測試研究後,我又回去店面買了2件羽絨外套(1件是與幫我媽買的同款比較保暖的鐵灰色男款 outdoor 專業版、1件是較薄較短的黑色女款都會版)、3件無袖羽絨背心(黑、灰、綠色,每件不到900元),用了各種折扣,換算下來,真的很便宜。
我鼓吹隨行的朋友也買羽絨外套,我說以這種品質,價格真的很便宜。可是她覺得對「illori 愛樂麗」這個品牌沒什麼印象,所以沒買。她說我瘋了,一次買那麼多。買東西,認準「質量」與「需求」,一次買齊了,接下來幾年都不用煩心,只要以後穿壞後再買就好了。
這幾年冬天,我就穿這幾件羽絨衣,真的很保暖,版型大小、口袋位置、各種細節,全部都符合我的需求,完全沒得挑剔。以2013年 Uniqlo 羽絨外套來與2011年買的 illori 愛樂麗羽絨外套比較,2011年買的 illori 愛樂麗羽絨外套,超值啊!
若真的要挑缺點,那就是遇到北部九份的濕氣,整件羽絨外套全扁塌而不保暖,還會散發羽毛臭味。平常羽毛膨起來時,是沒有味道,只有遇濕氣扁塌時才會有羽毛臭味。因為這個經歷,讓我認知:旅行時,還是需要一件真正防水的外套,才是王道。
隔年,這個福華飯店實體店面收了。幸好先前我果斷地買了,要不然我根本不可能在 illori 愛樂麗官網買羽絨衣,我寧可在實體店試穿再買,才不要官網購買寄來寄去地退換貨。
不過這個 illori 愛樂麗官網,不知是快倒閉了或是有其他原因,2013年秋冬天沒有新產品,對於一個以網路為銷售主體的品牌而言,這是異常的現象。我覺得「 illori 愛樂麗」這個網路品牌也是可以研究的個案,如果它又重新振作、令人耳目一新的話,就有研究的話題。
本來,我媽看這件羽絨外套很平凡,還不太願意穿。在我鼓吹之下,勉強試試。我媽穿這件紫紅色男款 outdoor 專業版羽絨外套走路到附近菜市場買菜,回來用台語直嚷著走沒10分鐘,害她汗水直直流,熱到不行。原來她不知道羽絨外套裡面只要穿一件棉衣就很夠了,結果她還依照舊習慣,穿了棉衣與羊毛衣,穿好幾層,害她熱到不行。
現代紡織技術進步,穿衣服要穿輕、穿薄、穿巧、穿暖。 - Uniqlo 女裝灰色刷毛保暖工作褲(貨號:079701)。
這款褲子也是這次冬天常穿的款,只要去北部,或是有寒流來,我一定是穿這款褲子。太輕巧、佷保暖、快乾,一件就夠了,590元買到,超值。我也買了一件送給回來過年的弟妹,因為在北部温度低,會更實穿。
先前的貼文:
2013 Uniqlo 女裝灰色保暖內刷毛工作長褲
20131224 聖誕平安夜搶購 Uniqlo 女裝軍綠色保暖內刷毛工作長褲
總之,今日騎車N小時(至少有120分鐘以上)。一點也不累,反而精神很好,好到睡不著覺,在電腦前key網誌文章。哈~哈~
2014/02/04
20140204 大年初五之印度紅色民族風圖騰印花闊腿棉長褲
2014年2月4日,大年初五,高雄是陰天,微涼,沒有前幾天那麼炎熱。
【披肩】
中國製的嫘縈透氣輕柔材質,素面簡單線條,很好搭配造型。看似黑色,其實是深咖啡色。
【上衣】
2011或2012年買的 G2000 黑色V領短袖棉T恤。當時覺得好穿,所以買了2件,都是黑色的。價格很貴啊~與2013年我買的 Uniqlo 的短袖棉T恤比較,真的很貴啊!所以,我現在都不去逛 G2000。
【褲子】
大年初三買的印度紅色民族風圖騰印花闊腿棉長褲,沒有試穿,直覺很喜歡,就買了。幸好穿起來都可以,寛寛鬆鬆的,也不用花錢修改長度。
這塊棉布很特別,因為織法的關係,布料本身有點挺度,加上印花、車工都不錯,褲子穿起來頗有線條感,很好看,透氣舒服。
紅色的只剩這一件,被我買了。同樣褲款,還有不同顏色、圖案,布料也不太一樣。
買這種印度、泰國的衣服,有時候需要點運氣,品質良莠不齊。有時逐一翻找幾個小時,就是沒有看中意的。而且這種賣印度泰國衣服的店,沒有統一的商品款式,每批進口的貨都不同,有時候某款衣服就是只有幾件,賣完了就沒了,不能追加訂購,衣服可能有略帶不完美的手工、車工、小瑕疪。
老闆自己也不知道下一個貨櫃進來的商品是什麼,反正貨櫃送來什麼,就賣什麼,好貨、爛貨都要想辦法賣,只有口袋夠深的進口商才承受得起這種風險。
以前,這種印度、泰國的棉衣服總給人價格低廉的印象。但是這次買的棉長褲價格就很一般般,沒有那種令人~哇的~一聲的便宜感。
我問顧店的老闆兒子:這件褲子的價格?
他說:不知道,要問老闆。
我說:你不知道價格,日後要如何接這間店啊?老闆應該會希望你接這間店吧?
老闆兒子面帶不悅地說:同樣是上衣,每批商品進口的價格都不同,舊貨與新貨的價格也不同,零售價與批發價也不同,只有老闆知道。而且我也不見得想接這間店,這就是我為什麼故意不想知道定價,不想管店裡的事。
真的是很奇怪啊!好幾間事業有成、生意很好的店,例如茶葉店、泡沫茶店、衣服批發店、瓷器批發店...,有的甚至事業已經傳到第三代了,可是其子女都不願意接家族店面生意,寧願去上班領月薪。
這說來能不嘔死人啊?
現成的店面、事業、人脈給你接,少奮鬥十年,你還嫌累,叫我們這些辛苦打拚的「貧民」能不嘔嗎?
【披肩】
中國製的嫘縈透氣輕柔材質,素面簡單線條,很好搭配造型。看似黑色,其實是深咖啡色。
【上衣】
2011或2012年買的 G2000 黑色V領短袖棉T恤。當時覺得好穿,所以買了2件,都是黑色的。價格很貴啊~與2013年我買的 Uniqlo 的短袖棉T恤比較,真的很貴啊!所以,我現在都不去逛 G2000。
【褲子】
大年初三買的印度紅色民族風圖騰印花闊腿棉長褲,沒有試穿,直覺很喜歡,就買了。幸好穿起來都可以,寛寛鬆鬆的,也不用花錢修改長度。
這塊棉布很特別,因為織法的關係,布料本身有點挺度,加上印花、車工都不錯,褲子穿起來頗有線條感,很好看,透氣舒服。
紅色的只剩這一件,被我買了。同樣褲款,還有不同顏色、圖案,布料也不太一樣。
買這種印度、泰國的衣服,有時候需要點運氣,品質良莠不齊。有時逐一翻找幾個小時,就是沒有看中意的。而且這種賣印度泰國衣服的店,沒有統一的商品款式,每批進口的貨都不同,有時候某款衣服就是只有幾件,賣完了就沒了,不能追加訂購,衣服可能有略帶不完美的手工、車工、小瑕疪。
老闆自己也不知道下一個貨櫃進來的商品是什麼,反正貨櫃送來什麼,就賣什麼,好貨、爛貨都要想辦法賣,只有口袋夠深的進口商才承受得起這種風險。
以前,這種印度、泰國的棉衣服總給人價格低廉的印象。但是這次買的棉長褲價格就很一般般,沒有那種令人~哇的~一聲的便宜感。
我問顧店的老闆兒子:這件褲子的價格?
他說:不知道,要問老闆。
我說:你不知道價格,日後要如何接這間店啊?老闆應該會希望你接這間店吧?
老闆兒子面帶不悅地說:同樣是上衣,每批商品進口的價格都不同,舊貨與新貨的價格也不同,零售價與批發價也不同,只有老闆知道。而且我也不見得想接這間店,這就是我為什麼故意不想知道定價,不想管店裡的事。
真的是很奇怪啊!好幾間事業有成、生意很好的店,例如茶葉店、泡沫茶店、衣服批發店、瓷器批發店...,有的甚至事業已經傳到第三代了,可是其子女都不願意接家族店面生意,寧願去上班領月薪。
這說來能不嘔死人啊?
現成的店面、事業、人脈給你接,少奮鬥十年,你還嫌累,叫我們這些辛苦打拚的「貧民」能不嘔嗎?
2014/02/03
20140202 大年初三 Uniqlo 舊衣外出裝
2014年2月2日,大年初三,穿著 Uniqlo 舊衣外出:
遇到出來擺攤賣普洱茶與紫砂壺的茶友,聊了一下。他說大年初一就出來擺了,直到大年初三比較有人潮。大嘆景氣不好,生意難做,光是2013年一整年的營業額只有7萬多元,連付攤子租金與油錢都很勉強,更別提那些賣出去的商品成本。
我嚇了一跳!能這樣子撐一年做生意,真是不容易啊!
幾年前因為喝茶而認識這位茶友,他的氣質與談吐很不錯,每天就是早上出門運動、打高爾夫球,下午就到處喝茶、買茶、買紫砂壺。後來聊了一下,才知道他以前是某銀行的主管,因故離開銀行職場,大概也是中年被逼退、優退、裁員之類的。
雖然他也有老婆子女一家子要養,可是他好像也沒有什麼太大經濟壓力,至少他表現出來的感覺就是很悠閒地過日子。
後來,有一次聽他說收購普洱茶的事,才驚訝他玩很大,有時他認為是對的普洱茶,也沒有喝過,立刻幾十萬元匯款過去買茶宅配堆放家中。我才知道他打算日後要開店賣普洱茶與紫砂壺。
有一次他請我喝他重金收購來的數百年古樹的普洱茶,據說一片普洱茶要上萬元,多好又多好。結果,我喝了一小杯,大概只有30CC左右,當時口感一般般,以我個人的認知評斷那茶不是生茶,是熟茶,價值沒那麼高。可是我沒有對他說什麼,只是自己默默喝了。
最恐怖的是後來的狀況,喝完茶、聊沒幾句,我就走了。在回家路上,距離喝完茶大約10來分鐘,我的喉嚨一直感覺想要咳嗽、有異物感、很不舒服、咳個不停,然後就感覺喉嚨好像要「束」起來,感覺好像快不能呼吸了,我立刻到最近的便利商店買水喝,想沖洗掉喉嚨的怪東西。
真的很恐怖,那個普洱茶,不知道加了什麼鬼東西?會讓人喉嚨「束」起來?
我從來沒有喝過茶會造成喉嚨「束」起來的經驗,頂多有喝完茶半小時後胃會隠隠抽痛。
賣茶,還是要有點天賦,天生的味覺敏銳度,才能分辨茶香、茶韻的變化曲線,才能喝得出來普洱茶的生熟茶的不同。專業的茶人,為了保持這種敏銳度,平常要飲食清淡、不菸不酒不檳榔,甚至連香水都不能噴。
像我,因為不確定什麼時候有機會試茶,所以連香水都不噴了。噴了香水,會干擾試茶的嗅覺判斷。
偏偏大部份賣茶的人,天生的味覺就不夠靈敏,後天又偏愛重口味,有的還菸酒檳榔樣樣來,若說這樣的人能喝出好茶來推薦給顧客,實在有點自欺欺人。
我沒有告訴茶友喝他的普洱茶會喉嚨「束」起來。因為他花數十萬、數百萬元買茶,錢都已經砸下去了,這種人只會相信他自己願意相信的內容,搞不好還會怪說我胡扯。
所以,這位茶友一整年的營業額只有7萬多元,知道緣由的我,就不會覺得奇怪了。
- Uniqlo 2013年的華夫格圓領7分袖T恤(詳文點此)。今天高雄雖然沒有大太陽,下午還轉陰天,可是温度也是25度上下,穿這件華夫格圓領7分袖T恤還感覺有點熱啊!
- Uniqlo 2012年的亞麻棉混紡闊腿長褲(就是那條穿不到4小時就起毛球的那款褲子,詳文點此),一樣的寛鬆舒服。今天去 Uniqlo 試穿 2014年2月新推出的 Slim Boyfriend Fit 亞麻多色九分褲,與今天穿的2012年的亞麻棉混紡長褲相比較,感覺新推出的 Slim Boyfriend Fit 亞麻多色九分褲的布料比較清涼舒服,褲型也比較俐落,列為追踪降價商品。
- 搭配一條觸感很棉柔、舒服的深咖啡色嫘縈圍巾。過年前幾天,在進口批發商那兒,蹲在地上,隔著塑膠包裝袋逐一挑選,才挖寶出來的。我以為是黑色,店家說是深咖啡色,仔細一看真的不是黑色。簡單的一塊素面布料,隨便圍在脖子上,超級好用,挺有飄逸線條感。當初隔著塑膠包裝袋挑選時,沒有實際觸摸質感,只看到黑黑的一塊薄布,真的看不出來這條圍巾這麼好用,差點就從我手中錯過了,超值!
我嚇了一跳!能這樣子撐一年做生意,真是不容易啊!
幾年前因為喝茶而認識這位茶友,他的氣質與談吐很不錯,每天就是早上出門運動、打高爾夫球,下午就到處喝茶、買茶、買紫砂壺。後來聊了一下,才知道他以前是某銀行的主管,因故離開銀行職場,大概也是中年被逼退、優退、裁員之類的。
雖然他也有老婆子女一家子要養,可是他好像也沒有什麼太大經濟壓力,至少他表現出來的感覺就是很悠閒地過日子。
後來,有一次聽他說收購普洱茶的事,才驚訝他玩很大,有時他認為是對的普洱茶,也沒有喝過,立刻幾十萬元匯款過去買茶宅配堆放家中。我才知道他打算日後要開店賣普洱茶與紫砂壺。
有一次他請我喝他重金收購來的數百年古樹的普洱茶,據說一片普洱茶要上萬元,多好又多好。結果,我喝了一小杯,大概只有30CC左右,當時口感一般般,以我個人的認知評斷那茶不是生茶,是熟茶,價值沒那麼高。可是我沒有對他說什麼,只是自己默默喝了。
最恐怖的是後來的狀況,喝完茶、聊沒幾句,我就走了。在回家路上,距離喝完茶大約10來分鐘,我的喉嚨一直感覺想要咳嗽、有異物感、很不舒服、咳個不停,然後就感覺喉嚨好像要「束」起來,感覺好像快不能呼吸了,我立刻到最近的便利商店買水喝,想沖洗掉喉嚨的怪東西。
真的很恐怖,那個普洱茶,不知道加了什麼鬼東西?會讓人喉嚨「束」起來?
我從來沒有喝過茶會造成喉嚨「束」起來的經驗,頂多有喝完茶半小時後胃會隠隠抽痛。
賣茶,還是要有點天賦,天生的味覺敏銳度,才能分辨茶香、茶韻的變化曲線,才能喝得出來普洱茶的生熟茶的不同。專業的茶人,為了保持這種敏銳度,平常要飲食清淡、不菸不酒不檳榔,甚至連香水都不能噴。
像我,因為不確定什麼時候有機會試茶,所以連香水都不噴了。噴了香水,會干擾試茶的嗅覺判斷。
偏偏大部份賣茶的人,天生的味覺就不夠靈敏,後天又偏愛重口味,有的還菸酒檳榔樣樣來,若說這樣的人能喝出好茶來推薦給顧客,實在有點自欺欺人。
我沒有告訴茶友喝他的普洱茶會喉嚨「束」起來。因為他花數十萬、數百萬元買茶,錢都已經砸下去了,這種人只會相信他自己願意相信的內容,搞不好還會怪說我胡扯。
所以,這位茶友一整年的營業額只有7萬多元,知道緣由的我,就不會覺得奇怪了。
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