20230331 新威森林公園天台山園區賞花旗木

【源起】

高雄六龜區每年3月至4月期間為花旗木綻放的季節。

茂林國家風景區管理處臉書官網公告，今（2023）年首度與神威天臺山道場合作，於3月27日至4月30日期間，開放遊客從新威森林公園走進天臺山維多莉亞園區賞花，讓到訪的遊客便於感受花旗木盛開美景。

從新威森林公園圓環處左轉可通往天臺山的門進入，就是賞花旗木的地方。

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【Google Maps 導向砂石車死亡之路】

我從鳳山導航到高雄六龜新威森林國家公園。Google Maps 導航在佛光山附近的嶺口台29線右轉到國道10號下面的屏10-2鄉道，接屏東里港荖農溪沿岸的土庫堤防，再接到美濃龜山街，接台28線旗六公路，到達新威森林公園。

我要抱怨的是這段里港土庫堤防的屏10-2鄉道。

這條路有許多砂石場，來往經過進出的大型砂石車有數百輛。

Google Maps 居然引導我這台小小的 125cc 機車走這一條充滿大型砂石車的路。

砂石車造成的塵土飛揚導致視線模糊，眼前一片白茫茫。不時有砂石車造成的塵土、泥水噴賤到我車上、身上。路面柏油被砂石車壓的破破碎碎，我騎機車時膽戰心驚，生怕一不小心摔車，被砂石車壓死。

我就不懂為什麼 Google Maps 要推薦引導使用者走這條非常危險的砂石車死亡之路？

Google Maps 就不能引導使用者走安全的台29、台28線省道經由旗山、美濃、到新威國家公園嗎？

能不能請 Google Maps 工程師自己騎著機車走一趟這條土庫堤防屏10-2鄉道到美濃，親身體驗在大型砂石車包夾下是不是很危險。

麻煩 Google Maps 修訂一下導航路線，不要導航使機車騎士、腳踏車騎士、行人陷於危險之地，謝謝。

Google Maps 衛星空拍圖看得到荖濃溪堤防旁

許多看起來灰色塊狀的砂石廠

機車上全是砂石車噴賤的砂土

安全帽風鏡上全是砂石車噴賤的砂土

2023年4月1日下午，花10元去自助洗車店用高壓水槍沖洗機車。高壓水槍真是好用，沖幾下，立即乾淨溜溜，不用刷洗，省時省力，這錢值得花。

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【美濃龜山】

離開可怕的砂石車之路，彷彿死裡逃生。路線接到美濃龜山，總算看到美濃恬靜美好的鄉間景色。

沿途有些人家在屋前種花旗木，綻放盛開，好美。把剛才被砂石車包夾的恐怖經歷洗掉，令我覺得不虛此行。

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【新威森林公園】

新威遊客中心裡面有展場、冷熱飲水機、厠所、小店販售簡餐、飲料、愛玉、小農市集商品。

桃花心木落葉

全長近二公里的桃花心木林道

地上落葉踩起來窸窣作響

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【天台山園區賞花】

入口導航定位：新威遊客中心

開放時間：8:30~17:00

免門票。

沒有厠所。要上厠所，要去新威遊客中心。

沒有椅子可坐。腿脚不好的老人家可能不適合。或者前面走一小段就返回車上休息。

蚊蟲多，特別是有許多蜜蜂，建議穿長袖長褲。不要噴香水。

步道不長，好走。有人推行的嬰兒車、輪椅可行。無人推行的電動輪椅只能在前半部，因為中後段坡度大。

花旗木落花

山茶花

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【旗山糖廠吃冰】

紅豆酵母冰 NT$ 45

普通，沒有好吃到推薦。紅豆煮的好吃。

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【里程】

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20230328 用壓力鍋做香蕉牛奶麵包

晚上用飛利浦萬用鍋 （型號：2136 ／壓力鍋 ／請勿買飛利浦高階款金小萬／建議買 Instant Pot 音速鍋）做香蕉牛奶麵包。

這次是測試一份沒有加糖的食譜配方。全部是靠香蕉、牛奶、麵粉、酵母...等食材天然甘甜味。

有點擔心沒有加糖，不知道酵母發得起來嗎？

麵團稍微揉成團，不用很努力揉到出筋。

高雄晚上攝氏24度，第一次發酵1小時。膨漲2倍大即可。

之後稍微揉一下，排出氣體，分割成小團，揉團與定型。

放入飛利浦萬用鍋（壓力鍋）內鍋。內鍋事先可塗抹油，我是鋪烘焙紙。

進行2次發酵，約50分鐘。

完成2次發酵後的樣子

飛利浦萬用鍋按「糕點」模式，機器自動設定為45分鐘。完成後，取出內鍋，脫模。麵包體鬆軟，很成功！

剛入口，沒有感覺甜味。吃了幾口，慢慢出現甘甜味。

淡淡香蕉味。若不說有加香蕉，一般人可能吃不出來。

100% 天然食材，就是這樣，味道很淡。若是那種可以聞到很濃香氣的，讓人覺得很香而被吸引購買，通常是加了人工香精。人工香精便宜，只要一點點，效果明顯。

20230320 家樂福買2鳳梨送不鏽鋼泡麵碗

本來是打算買香蕉，看到家樂福有產銷履歷的鳳梨因為熟黃而特價46元，所以改買特價鳳梨。

平常這種 1.5 Kg 金鑽鳳梨，大約65~75元。黃昏市場體積小一點已變熟黃的鳳梨（無產銷履歷）特價1個40元、3個100元。

結帳時，看到櫃枱旁邊有貼公告，買2個西瓜或鳳梨（可混搭）就送1個304不鏽鋼泡麵碗（1000ml / 304不鏽鋼+PP ），有限量。現場看約有20~30個不鏽鋼泡麵碗。

看了現場展示的不鏽鋼泡麵碗，做工可以，缺點是蓋子裡面無膠條密封，定點場所使用沒問題。除了泡麵，可用於湯汁少的餐點外帶，蠻實用的。

所以買了2個特價鳳梨（共92元），得到1個贈品304不鏽鋼泡麵碗。

有興趣的朋友可以去家樂福賣水果的地方找找。不確定是否每間家樂福都有這個促銷活動。

【2023年3月24日補充】

今天切了第2顆金鑽鳳梨，買的這2顆鳳梨真是香酸甜，超級好吃！超值！幸好我買下來了，不然這種熟度的存放時間短暫，若沒有人買，很快會變成報廢品丟棄。

特價即期品不是每樣都能買。若你懂這東西，就能以低價格在適當時間買到好東西。

20230318 電鍋做優格～福樂無加糖自然零優格、紅牛全脂奶粉

測試我的南亞牌6人份電鍋（EC-206）做優格。

2018年9月購入南亞牌6人份電鍋（EC-206）

本來是想買福樂頂級鮮奶優格，找了幾個地方沒找到，只好在全家買一小杯福樂無加糖自然零優酪（180g / NT$ 30）當菌種。

不過我有點擔心，因為福樂無加糖自然零優酪外包裝標示有加柑橘果膠（蔗糖、柑橘果膠、洋菜），不知道能不能當菌種做優格。

以前我做優格，只有鮮奶（或奶粉）加優格菌粉。沒有加糖、果膠、洋菜粉...等添加物。

福樂無加糖自然零優酪只有2種菌（嗜熱鏈球菌 Streptococcus thermophilus、德氏乳桿菌 Lactobacillus delbrueckii）。

樂扣耐熱玻璃盒放入15匙（奶粉罐匙 / 共約150 g）紅牛全脂奶粉，加入 300 ml 熱水與 450 ml 冷水攪拌均勻，加入2大匙（湯匙 / 約40 g）福樂無加糖自然零優酪，攪拌均勻（約20~30圈）。這時玻璃盒摸起來的是温温的，不燙手。

福樂無加糖自然零優酪加入的量不用很精確，當菌種的優格量少，保温時間增加，還是可以做成優格。

電鍋外鍋放1米杯冷水，放入蒸架，蒸架上放已加入鮮奶與優格菌種的樂扣耐熱玻璃盒。電鍋蓋不密合，留一縫，開電鍋電源，呈保温狀態。約6~8小時完成。

這次保温7小時，已凝固，有點生水（乳清蛋白）。感覺保温6小時就夠了。

取出放涼後，冷藏。

剛做好時挖起來的感覺像豆花，吃起來口感不會太酸。冷藏幾小時後，挖起來的感覺比較結實綿密，口感比剛做好時稍微酸點。

電鍋做優格，很成功。重點是安靜，無噪音。

自己做的優格很好吃，不像外面賣的那麼酸。我媽經常2天吃完一盒。

【缺點】

福樂無加糖自然零優酪似乎不太適合我。因為我吃了用福樂無加糖自然零優酪當菌種做的優格後，鬧胃酸，整個胃、食道、喉頭都是酸酸的感覺，好像是胃食道逆流，很不舒服，鬧肚痛，需要吃胃藥。

我媽吃了沒有不舒服，所以可能是不適合我。

以前用優格菌粉做的優格不會鬧胃酸。

下次我要改用其它品牌來做菌種。

【2023年5月7日補充】4月18日做無痛胃鏡+大腸鏡（文章點此），發現胃潰瘍＋十二指腸潰瘍，做切片化驗，確定有幽門螺旋桿菌( Helicobacter pylori )，目前持續治療追踪。所以不是福樂無加糖自然零優酪的問題，是我有腸胃潰瘍的問題，吃奶製品會加重症狀。提醒大家注意，若有腸胃不適，及早做腸胃鏡，發現問題，有效治療。

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【2023年4月8日】養樂多優格

使用養樂多 300 Light發酵乳 100ml 1瓶+紅牛全脂奶粉（15奶粉匙）+650 ml 温水，在電鍋保温10多個小時，還是液體狀。取出放涼後，入冰箱冷藏數小時。

冷藏過看起來微微有凝固。但是湯匙挖下去，感覺像是優酪乳，有養樂多香氣，吃起來不酸，很好吃。

我看有網友說養樂多代田菌不耐40度高温。電鍋發酵應該都超過40度，不確定我做的有沒有成功。看別人是放2瓶養樂多，我只有放1瓶。

官網說：養樂多 300 Light發酵乳 100ml ，每瓶含300億以上的代田菌（Lactobacillus casei Shirota ）活性乳酸菌。

可能我的體質比較適合養樂多代田菌，所以吃這個自製養樂多優格沒有鬧胃酸、漲氣、肚痛。排便很順暢。

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20230316 風雨蘭開花

【特性】

風雨蘭，別名：蔥蘭、韭蘭，石蒜科。

開花期春末至秋季。夏季常於雨後盛開。

喜陽，可全日曬，需要陽光，才會增生分子球與開花。耐旱，抗高温，適合生長温度為攝氏22~30度。

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【催芽定植】

當初在花市看到賣風雨蘭球莖，我在現場用手機上網查風雨蘭特性。

看到「喜陽，耐旱，抗高温，適合生長温度為攝氏22~30度」，感覺很適合南部高温炎熱的氣候，加上老闆保證說很容易養，所以試著買風雨蘭球莖回家種看看。

2022年11月7日買了2顆風雨蘭球莖，經過大約5~7天泡水催芽，11月13日將其中一顆出芽的球莖種在保特瓶內（土下半部有加底肥）。記錄點此。

定植在保特瓶後，初期幾乎每天澆水保濕，幫助長根。大約2個多月後，葉子長得比較多，長勢穏定後，就2~3天澆水一次（或更久才澆水）。

平常不用太費心管它，很好照顧。它自己會像蔥那樣一直冒出葉子來。從一開始冒出一片葉子，到現在長這麼多叢生線形葉子。

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【冒出花苞】

2023年3月14日發現冒出一個花苞，令我驚喜！

何時長出來的，我都沒注意到。

定植後4個月冒出花苞（7天後的3月21日是春分）。

下圖葉子頂部有黃褐色的，就是花苞。

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【開花】

3月16日，晴，攝氏27度。

今日，喜迎一朶黃花綻放，開心。

開的黃花是6瓣，葉子扁而挺直，是蔥蘭，不是韮蘭。

2022年11月13日入盆定植到今日2023年3月16日，歷時4個月，開出第1朶花。

我看有網友說在春天花季開始時定植，大約20~40天後的夏季花朶盛開。若像我在秋冬定植，那就要等到隔年春天才會開花。

定植時，盆土加底肥很重要。

【2023年3月19日】

今天是開花第4天，雖然還是有開花，但是花瓣已經呈萎縮狀。

這花挺有趣的。第1天盛開後，傍晚整朶花閉合起來，我想可能是花謝了，打算第2天把花莖剪掉。沒想到第2天花又綻放。

原來風雨蘭花朶是隨著太陽公公上下班的。

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20230314 微波爐做優格～紅牛全脂奶粉、過期5年普羅優菌

2017年8月，旺來昌買1盒普羅優菌做優格。文章記錄點此。

忘了1盒有幾包，當時做了剩1包，放在冰箱冷藏到忘了。後來雖然發現還有1包普羅優菌，遲遲沒拿來做優格。

普羅官網說放冷凍可以保存2年，冷藏保存時間減半。

最近想到做優格，不知道這包冷藏5年多的普羅優菌是否還有活性來做優格？

這次使用：樂扣（1L）耐高温玻璃保鮮盒2個（因為1個不夠裝）＋紅牛100%全脂奶粉＋1包普羅優菌。

紅牛奶粉鐵罐上寫著沖泡方式：4湯匙（約40公克）紅牛全脂奶粉＋200ml温開水攪拌均勻。

程序：

1. 奶粉罐內附的湯匙20湯匙（約200公克）紅牛全脂奶粉＋400ml熱開水＋600ml冷開水攪拌均勻。調好的温度是温温的，不燙。
   
   
2. 加入過期約5年多的1包普羅優菌，攪拌均勻。
   
   
3. 500CC倒入樂扣（1L）耐高温玻璃保鮮盒，蓋上蓋子，共2盒。
   
   
4. 放入LG變頻微波爐，上下疊放，優酪乳模式，自動設定為5小時。
   
   
5. 5小時後，還是液狀。因為我很想睡覺，所以關掉微波爐電源（因為運轉聲音很吵），將東西放在微波爐內靜置醱酵，不管它，去睡覺。
   
   
6. 等到睡醒後查看，一盒已經凝固，共費時約13小時，入冰箱冷藏。
   
   一盒還是液狀，繼續放微波爐內靜置醱酵。這一盒約18小時才凝固。
   
   

【結論】

1. 使用冷藏保存過期5年普羅優菌做優格成功。但是要花很長的時間。
   
   這次做法可能是特例，無法保證其他人使用過期普羅優菌可以成功做出優格。
   
   
2. 使用紅牛全脂奶粉做優格成功，口感濃郁，比外面賣的知名品牌優格還濃郁好吃。
   
   
3. LG變頻微波爐的優酪乳模式確實能穏定保温，不管是2小時或5小時後，玻璃保鮮盒摸起來的温度一樣，是温温的，不會感覺燙手。
   
   但是LG變頻微波爐運轉聲音在夜間聽起來很吵，以後我可能會局部使用1個小時，再放入保温袋保温醱酵。
   
   或改成其它方式保温醱酵，例如：電鍋、優格機、低温舒肥機、悶燒鍋都很安靜，沒有噪音。優格機功率只有10~20W。
   
   
4. 紅牛全脂奶粉 2.1Kg，NT$ 599。本次使用 200g，成本約 NT$ 57。
   
   若使用其它品牌〝鮮奶〞，1L 售價幾乎要100元以上。
   
   普羅優菌1盒12包，某網路賣場售價約 NT$ 378。本次使用1包，成本約 NT$ 31.5。

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20230307 心臟內科回診、欠費之謎

自從2020年4月發現有心律不整而定期心臟內科回診，拿3個月連續處方籤藥物。

這次問醫師：什麼情況下必須到大醫院看診做檢查？若沒有什麼狀況，我想轉到新陳代謝科〝診所〞請醫師一併開藥，可以嗎？

心臟內科醫師說我的狀況很單純，是良性心律不整，可以到診所看診拿藥。許多診所有我現在吃的藥物，所以可以轉到診所，沒問題。

醫師還是開3個月連續處方籤。

屆時，我再決定要轉到哪個診所。

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出診間，去自助繳費機才發現繳費單印著要去櫃枱人工繳費。

我很困惑，為什麼繳費單沒有印自助繳費的條碼？卻要求我去櫃枱人工繳費？

其實這個狀況去年已發生，只是當時我都急著離開，沒有多問。事後也忘了要追問。

這次因為時間充裕，所以到櫃枱繳費時，問了工作人員。

工作人員查詢電腦系統，說我〝欠費22元〞，所以才不能用機器自助繳費，必須到櫃枱人工繳費。

我驚呆了！我何時欠費，怎麼自己不知道？

工作人員繼續把電腦系統的記錄唸給我聽。說是我2019年家醫科看診，用醫指付 APP 付款太快，以致於門診有一筆22元還未入帳，沒有付錢。所以醫院帳務系統一直記錄著欠費22元。

真是見鬼了！還有嫌錢付太快而欠費這種說法？

我問：是哪種東西欠費22元？總有個明細吧？

工作人員回答不出來，只問我要不要繳22元？若不繳，沒關係，可以離開。

我說：不繳。要求主管出來給交代。

沒人理我！

所以我去服務中心投訴，要求查清楚，給交代。

老娘我不繳這筆2019年的22元欠費！

老娘我沒有欠費！

2019年因為A型流感於家醫科看診時（文章點此），醫指付 APP 顯示應繳金額，我全部繳清。怎麼會在2023年3月由我主動詢問，醫院才告訴我有欠費22元？

當時必須繳清醫藥費用，才能在醫院藥局拿自費針劑與口服藥去注射室打針。沒繳清費用是不能領自費藥打針的。

高雄市立大同醫院自己的帳務流程出問題，是醫院自己該抓領薪水的主事者負責，怎麼會默默地在帳務系統記錄病人欠費，也沒有通知病人，就直接剝奪病人使用自助繳費機的權利，要病人花時間排長隊去櫃枱繳費，去櫃枱繳費也不主動告知病人欠費。

這間醫院，到底有什麼病？連個帳務系統都能亂到這種程度？

我一直覺得高雄市立大同醫院最大的問題就是：資訊室人員人數與專業能力不足！

實在是唷～人活久了，真是各種奇奇怪怪的事、無中生有的事、天外飛來橫禍，都能遇到！

2023年3月8日：中午接到昨天處理我投訴案的社工來電，表示已經請主管處理這筆欠費，由醫院吸收。不知道怎麼會出現這筆欠費。對於造成我的不便而致歉，日後可以正常使用自助繳費機。

20230301 大弟肺原位癌零期（胸腔鏡手術切除）

【前言】

本文病人的病程資訊，有獲得當事人同意公開。用意是希望提醒有肺癌家族病史與吸菸高風險者能重視肺癌篩檢，符合資格者及早參加政府補助的免費肺部低劑量電腦斷層掃瞄（LDCT）檢查，以達到早日發現、早日治療，延長生命，減少高額醫藥費。

全台辦理公費肺癌篩檢醫院名單及聯絡資訊

https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=4619&pid=15785

桃園市擴大肺癌篩檢計畫預約平台

（設籍桃園、40歲以上，具有菸品暴露、相關疾病史及家族史、職業暴露或空汙及油煙等4大類危險因子的市民）：

https://health.tychb.gov.tw/tyhpPublic/

【第五癌肺癌篩檢 半年救一百多個家庭】

台灣國健署統計，自2022年7月1日開辦公費低劑量電腦斷層（簡稱LDCT）肺癌篩檢，截至2022年12月26日，已有2.2萬人接受篩檢，60%有肺癌家族史，36%有重度吸菸史，其餘4%則是同時具有肺癌家族史與重度吸菸史，共找出的160名肺癌確診個案，其中有138人（86.3%）屬早期肺癌個案、處於0期及1期，確診肺癌個案有159名已進行手術等治療程序。（資料來源點此）

希望本文內容與分享能幫助更多人，藉此累積福報迴向給家人。

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【過程】

2022年11月21日，我第4次回診追踪肺毛玻璃（GGO），文章點此。

當天傳訊息問我弟有沒有去預約做肺部低劑量電腦斷層掃瞄（LDCT）檢查。

我弟回覆說已預約11月底（在新竹）檢查。

我沒有問我弟是參加政府公費篩檢或是做自費健檢方案（或者是公司員工健檢方案）。

總之，他有去做檢查，就放心。

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【檢查結果】

2022年11月底，大弟做肺部低劑量電腦斷層掃瞄（LDCT）。

2023年2月初，大弟告訴我檢查結果有1個毛玻璃病灶快1公分。因為有肺癌家族病史，醫師建議開刀切除。他決定2月下旬手術。

2023年2月下旬，大弟在新竹馬階醫院胸腔鏡手術切除。

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【病理報告】

2023年3月初，術後回診看病理報告。

醫師告知是原位癌，零期，不用化療，對生活不會有影響。復健3個月後，肺活量可以恢復正常。

註：

1. 原位癌不能申請健保重大傷病證明（卡）。
   
   
2. 因為沒有健保重大傷病證明（卡），連帶會影響私人保險理賠（依其私人保險內容而定），需要向保險公司理賠人員問清楚。

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原本我以為我會先做肺部手術，沒想到我弟檢查發現毛玻璃病灶（GGO）比我大一些，比我早手術。

慶幸早發現，早切除。趁年輕體力好，可以早日康復。

接下來，就是要我家小弟去做檢查。

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