想到前幾天在報紙上看到介紹高雄左營劉家酸菜白肉鍋，據說下午2時半~4時半的火鍋半價。又說搭捷運到漢神巨蛋站轉紅36公車的終點站就是劉家酸菜白肉鍋的2號店。
聽起來佷方便，所以我就去了。一切都很順啊～約下午3時30分到達紅36公車的終點站，果真旁邊就是劉家酸菜白肉鍋的2號店，裝潢的蠻好的。可是暗暗的，沒有人。
我進去一問，工作人員頭也不抬地說：現在是2號店的下午休息時間，用餐要走到前面中正堂的1號本店。
暈！當時真想放棄，因為旁邊有7-11，買個東西吃是不成問題的。
猶豫一下，還是打起精神，往當地人告訴我的軍區方向走去。這個2號店的歐巴桑工作人員，態度真的很不好，不會主動指引客人方向。只說：就往前面走。
誰知道「往前面走」到哪裡？
總之，從下車地點走到中正堂的1號店，大約又花了20分鐘。
我印象中的軍區外圍都是很乾淨的，因為都有阿兵哥打掃。這次看到的海軍軍區外圍很髒亂，垃圾、菸屁股、很多狗屎，令我納悶。
過了一會兒，看到前方路旁停放著一台私人汽車，打開的後車廂內裝滿成袋的狗飼料。看到一位年約50~60歲的短髮婦人在路面上放狗飼料，一小堆、一小堆錯落地放置在不同的路面位置。短髮婦人呼喚著不同的名字，招呼著這些狗兒子來吃飯。然後不知道從哪裡冒出來約20～30隻大狗（真的是很大隻的狗）跑出來要吃飯，嚇得我站在原地不動，先讓狗過馬路，然後我安靜地快步走過。
我一向對於餵食流浪貓、流浪狗的行為很反感，細節就不多說了。總之，根據研究，通常餵食流浪貓、流浪狗的人，看起來好像很有愛心，事實上，這些餵食者對於現實生活中的同類－也就是「人類」－往往是自私、冷酷、無情的。
或許有人不認同上述觀點，又要駡我胡說八道、駡我沒心肝、沒愛心....。
隨便，姑娘我不在乎。各位可以去驗證看看，那些貌似很有愛心的餵食者在真實生活中的為人處事。
就好像有許多老闆到處捐錢做善事，深入了解後才發現這種貌似到處撒錢行善的老闆長期苛刻員工薪水，連基本的勞、健保錢都不付，要員工自己去想辦法找地方加保。
唉～類似這種不堪耳聞之事，聽了只讓人噁心！
好不容易破舊的「中正堂」三個字出現在眼前，這時大約3時50分。
店面還蠻大的，雖然沒有比剛剛看到的2店華麗，但是座位比較多、比較寛敞。雖然是非假日的下午，用餐區也5~6成滿，生意很好。這裡的服務人員仍然是沒有什麼笑容或親切感，但是有問有答，點菜出菜的速度還蠻快的。
櫃枱人員忙著接電話回答訂位問題，現在的除夕過年訂位居然只能訂到戶外搭棚子的用餐區，還要加收一成服務費。
工作人員說一個人就點半鍋，下午半價260元。
我也不知道那個半鍋是什麼，我以為類似平日吃的日式小火鍋那樣的份量。於是我又加點了紅豆鬆糕、水餃、雞肉捲餅等幾樣特色菜來吃吃看。
一送上桌就是下圖的大火鍋，這還只是半鍋，快暈倒～這個應該2～3人份吧！
光看這個份量，我就飽了，沒有食慾。
幸好，可以打包，帶回去給我媽吃看看。所以我就先舀了2碗湯，吃個味道而已。
高雄左營劉家酸菜白肉鍋
中：半鍋
左：紅豆鬆糕25元
右：像包子皮的水餃1顆5元
上圖的水餃，忘了拍特寫。這個水餃就比較不同，餃子皮很像是包子皮，口感很有嚼勁。1顆5元，結帳時又順便帶了一包50顆裝的冷凍水餃，要讓我媽煮來吃吃看。
下圖有酸菜、白肉、丸子，旁邊有高湯，可以一直加。吃不完打包，工作人員也有補加些高湯、酸菜，讓我帶走。
酸菜白肉鍋的湯頭不酸啊！就是平、順，雖然不難吃，但是沒有平常鳳山夜市吃的那家好吃，沒有預期中的好吃。
紅豆鬆糕25元。與我在台北吃的口感不太一樣，雖然不難吃，但也沒有很驚豔。
雞肉捲餅90元。這個不錯，雖然雞肉捲餅內的醬汁味道不夠特別，讓雞肉餡的味道變得很清淡，是比較可惜之處。
但是這個雞肉捲餅烙得火候很好，沒有油耗味，吃起來不會油膩，有酥脆感，也有嚼勁，推薦大家試試。
捲餅要烙得好，真的要有些工夫、經驗。特別是我的味覺很敏感，非常受不了油耗味。
總結來說，雖然這間店叫做「劉家酸菜白肉鍋」，可是比較令我欣賞的是水餃、捲餅等「麵皮類」的功夫。這是有點奇妙的地方，這家店可能是做麵皮的師父手藝比較道地吧！或許下次我會專程去吃麵類研究看看。
忘記問是哪個師傅烙的餅，下次我要指定是他烙的餅才吃。
如果有人覺得難吃，不關我的事啊！因為我不知道他們有多少位師傅在烙餅，而且光是這附近就有2間店，誰知道師傅是不是跑來跑去的。
我覺得這間店不太適合一個人去用餐，份量與價格不太划算。最好2～3人去用餐，分攤火鍋價格。我這一餐就花了670元（包含外帶50顆250元的冷凍水餃），沒有收服務費，有開發票。
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【2016年5月11日】匿名留言，一律不回應。因為我不知道自己與誰說話。