2017/06/12

20170612 生活雜記

【衛武營藝術文化中心】

2017年6月11日,約下午14時,衛武營藝術文化中心。豔陽高照,攝氏33度,厚厚雲層,隨風流動變化著。

路過,太美了,忍不住停下來拍照。因為陽光太強烈,看不到手機螢幕,只能憑感覺來抓畫面角度。


------------------------------------------------------------

【少子化的影響】

2017年6月10日聯合報一篇報導


南韓釜山大抗老產業中心教授金哲民說,他已經提醒女兒,未來慎選公婆很重要,先評估公婆身體狀況,未來恐怕只有能力照顧得了其中一位。

金哲民說,生活預防是健康指標,透過專業醫療措施,例如植牙,重拾老人咀嚼能力,增加營養吸收,或加裝人工關節,保持活動等。另外培養健康的生活模式,根據統計,韓國中年女性運動頻率特別高,走路就是最好的運動,不僅預防失智,減少脊椎疼痛,骨質疏鬆等都有幫助,這也是商機所在。


以上,金哲民教授的觀點很有意思、很實際、很殘酷,值得大家深思。

最近聽了幾門課,這些任教於不同大學的授課教師紛紛主動提到少子化對大專院校造成很大的壓力與危機。有一位任職於某科大的教師說他們學校教師現在都要負責招生找學生來讀,壓力很大。

看《57新聞王》討論少子化對房地產影響,以日本為例,許多空屋賣不掉,老人也沒有能力維護自己的房屋,形成許多無人、荒涼、破舊的鄉鎮住宅景觀。

主持人與房產專家討論台灣房市不景氣,說到以後台灣也會像日本一樣,因為少子化,結婚生子的人少,成家需求大減,買房子的人變少,人口老化,年輕人都不買房子(也買不起房子),租屋或是繼承父母的老房子。

一連串的影響既深且廣。

------------------------------------------------------------

JOHNNIE WALKER 威士忌

上的一門課,老師解說威士忌,順手就調了一杯 JOHNNIE WALKER 威士忌薑汁汽水。JOHNNIE WALKER 威士忌 1份+薑汁汽水 3份+冰塊。

老師調好後問說有沒有人要喝?

我立即舉手站起來。

有學員說:妳不是感冒嗎?還敢喝?

我說:因為我沒有喝過啊!來上課就是要接觸新事物啊!難得機會,我想喝喝看是什麼味道。

本來坐在台下害羞、不好意思表明意願的學員,紛紛站到講台前一起分享這杯威士忌薑汁汽水,一下子就分完了。老師又調了一杯給其他學員試喝。

初次品飲,甜甜地好喝,完全不覺得有酒味。感覺有點梅味。若不說裡面有威士忌,可能1000 CC的胖胖杯容量,我也會喝完。

後來又調了 JOHNNIE WALKER 威士忌+奎寧汽水+冰塊,比較不甜,比較有酒味,比較酸,略苦,比較有喉韻。

老師還提到麥芽(Malt),說麥芽(Malt)有泥煤味、迷人的煙燻味。

我還以為是多美好的味道。說真的,我聞起來的感覺是正露丸的臭藥丸味道。哈~哈~



------------------------------------------------------------

巴拿馬波奎特藝伎(Geisha)

先前曾在新聞媒體看到有關藝伎(Geisha)咖啡的報導,聽說產量少,價格很貴,好奇,也想喝喝看。不過,我不是那種咖啡瘋狂愛好者,所以也不會特地去找藝伎(Geisha)咖啡來喝。

人生就是這麼妙,我不找藝伎(Geisha),藝伎(Geisha)自來之。

這次上課的講師帶了一些 巴拿馬波奎特藝伎(Geisha)70%來與大家分享。

遺憾地,正巧遇上我重感冒,嗅覺與味覺有點不太好,完全不覺得有所謂的「花香、高山茶香」。喝起來的口感微酸、柔和,不算很飽滿圓潤,有點中將湯藥味,喝完的喉韻確實很持久。喝完的杯底有淡淡的柑橘中性温暖香調。

下面:
上圖:巴拿馬波奎特藝伎(Geisha)70%,淺中焙。
下圖右:巴拿馬波奎特藝伎(Geisha)70%,咖啡豆的外觀。
下圖左:是深焙義式濃縮咖啡做的 Latte,這一杯是我要喝的,老師還用奶泡拉花。


老師說到熱卡布的肉桂粉用法,提到肉桂粉只要灑一點點,提味用的,不要灑太多,最後再加上2~3條約 1cm 檸檬絲,這樣的風味最好。

說到這個,我就是那個會灑很多肉桂粉的人。現在聽老師這麼說,以後就不會再要求店家了。

------------------------------------------------------------

【怪病

從5月初,右手掌背上長了一顆像蚊子咬的紅腫癢,有擦藥,不知不覺地幾天過去,擴散成直徑約 3cm 的數顆紅腫,非常癢。

本來想再忍忍看,5月12日除了原本右手掌背的區域,連右膝後方也冒出幾顆紅腫癢疹。只好先就近皮膚科看診。

醫師說是接觸性皮膚炎,說擦藥(會有涼感的可立舒)3天就會好。

豈知,擦了3天藥還是很癢。一天至少要換藥6次,維持藥的涼感,才能避免癢感。右手掌背與右膝後方的紅腫癢區域更擴大了。

5月22日找鄭裕文醫師看診。鄭醫師也說是接觸性皮膚炎,之前醫師開的可立舒算是很強的類固醇。

我說可是先前醫師開的藥好像效果不太好。

鄭醫師問我藥膏是什麼樣子的?Cream?油狀?

我想了一下:Cream 狀。

鄭醫師:改成油狀可立舒,外加有涼涼效果的逗喜乳膏搭配著使用。

擦了幾天後,右手掌背的疹子慢慢消失,但是右膝後方的紅疹子卻大爆發,範圍又擴大了一些。

要不是我手背的疹子有改善消失,不然我真的會懷疑這個藥是不是搞錯了。只好耐心地每天至少6次換藥來止癢。

直到現在6月12日,右膝後方的紅腫疹子變成咖啡色不腫的疹子,逐漸好轉,癢度變成一天大約擦2次。

鄭醫師有問我是否有到戶外或接觸什麼東西?

沒有啊!想了很久,真的沒有啊!

不懂為什麼會先右手掌背長疹子,接著右膝後方也長疹子?

以前我擦皮膚科醫師開的藥都是2~3天就會有顯著的改善效果。這次,不知道會什麼會拖這麼久的時間?前所未見。

總之,這個怪病整的我5~6月都很不愉快。

怪病還沒有全好,感冒接著來。

6月4日,感覺喉嚨痛。

6月5日,喉嚨痛、打噴嚏。

6月6日,喉嚨痛、打噴嚏、流鼻水、全身倦怠。凌晨睡夢中,右小腿抽筋,痛得我哇哇叫。

6月7日,喉嚨痛、打噴嚏、流鼻水、加碼全身酸痛、倦怠昏沈。就近看醫師,拿回3天份的藥。

6月10日,凌晨約3~4時,睡夢中,左小腿抽筋。約6時,仍在睡夢中,換右小腿抽筋。左右接連抽筋,令我痛到連聲音都叫不出來。好慘啊!明明就很想睡覺,卻有脚抽筋來鬧。一整天持續咳嗽、有痰、聲音啞、鼻塞、倦怠,2度回診。醫師說是鼻涕倒流造成喉嚨不舒服。改了藥方,主要那顆改成針對支氣管炎療效比較強的抗生素。

6月12日,咳嗽、有痰、聲音微啞、倦怠,仍然持續吃藥中。

------------------------------------------------------------

【丟吧!成為更好的自己】

《丟吧!成為更好的自己》山下英子:

儲藏物品的心態,都是源自於「恐懼」。

無論不想正視現實,對過去的榮耀不願放手,或是過度的未雨綢繆。

這些恐懼心理,我稱為「執著心」。換句話說,儲存物品的行為,就是我們心裡的弱點所致。

執著,讓男性心胸狹小。

執著,讓女性目光短淺。

減少擁有的東西,就能成為精明幹練的男人。

選擇必要的東西,就能作為萬中選一的女人。

挑選物品的兩大基準:

1. 重要的軸心是「自己」。

2. 時間的軸心是「現在」。

以「現在的自己」做為基準,重新思考,構築物品與自己的關係。

減少東西的三個步驟:

1. 這件物品是否必要(要、不要)

2. 這件物品是否適合(適、不適)

3. 這件物品是否讓我感到快樂(快、不快)

實踐這三個步驟的要點,並不是突然選出「要、適、快」的物品,而是依序由「不要、不適、不快」來刪除,藉以詢問自己與物品間的關係。透過這三個步驟,可以找到對現在的自己而言「必要的東西」、「適合的東西」、「讓自己心情好轉的東西」。集中挑選出「要、適、快」的物品。

整理物品的同時,才能確認人生的關係。
確認人生的關係,才能開始整理物品。


《丟吧!成為更好的自己》,山下英子,P54、P92,ISBN 978-957-13-6755-2。
------------------------------------------------------------


沒有留言:

張貼留言

【2016年5月11日】匿名留言,一律不回應。因為我不知道自己與誰說話。

熱門文章

Auto Awesome Movie 蒙太奇影片