2019/03/01

20190228 丸龜蕃茄雞肉烏龍麵

丸龜蕃茄雞肉烏龍麵,中碗,NT$ 129,加1塊豆皮 NT$ 40。結帳後,我在配料枱加些天婦羅花,增加一些脆脆的口感。

最近很著迷丸龜蕃茄雞肉烏龍麵,大約一週前吃過一次,當時我想吃的口味賣完了,只好點以前沒吃過的蕃茄雞肉烏龍麵。晚上快9時吃的,不曉得是不是因為肚子餓太久,意外地好吃,酸酸甜甜的,很開胃,令我這幾天念念不忘。

第一次吃,沒有加豆皮。這次吃,加了一塊豆皮。我個人覺得蕃茄雞肉烏龍麵不適合加豆皮。這次忘了加葱花,加點葱花,味道更好。

店員說湯頭是蕃茄湯加柴魚高湯。

不過類似丸龜這種日式麵店,都不太營養,都只有簡單「主菜+麵+湯」。例如:蕃茄雞肉烏龍麵就是「蕃茄+雞肉+烏龍麵+高湯」,沒有蔬菜。只能偶一食之,換換口味,嚐鮮罷了。



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【2016年5月11日】匿名留言,一律不回應。因為我不知道自己與誰說話。

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