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2023/02/28

20230227 水餃皮做蔥餅

一些水餃皮,灑些七味粉、白芝麻、蔥,簡單做個蔥餅。

油煎了一個吃,味道不錯。其它放冷凍,隨時想吃,自己煎,不用去外面買。

隔天我用微波爐解凍與加熱(全部時間約3分鐘),吃起來的口感像餅乾,很脆。不過還是油煎比較好吃。微波是快速,卻沒有油煎的香。




2023/02/25

20230225 大創 THREEPPY 可微波馬克杯(炊飯杯)微波煮白飯

大約有半年沒有逛高雄夢時代,今日一去,發現裡面許多新櫃位不認得。

7F,大創裡面子品牌專區 THREEPPY,可微波馬克杯(Stripe Cooking Mug),450ml,陶土材質的炊飯杯,NT$ 99。好像是新色新上市。

現場可微波馬克杯只有粉與黃2色,沒有白色。

印象中,往年這款可微波煮飯的馬克杯賣得很好,很快就缺貨。這次釉色燒得很美,買一個粉色回家測試。


大創 THREEPPY 可微波馬克杯 官網截圖

1米杯(約160 g)白米洗淨,入大創 THREEPPY 可微波馬克杯,倒入1米杯+1格熱水(共約1+1/4米杯熱水,共約250ml,水量依米種不同來調整,熱水約攝氏65度)。靜置泡米約15分鐘。

完成泡米的加蓋馬克杯(下面加個底盤接微波溢出的湯汁)放入LG變頻微波爐,下面放一個大盤子接溢出的湯水,直接按〝+〞鍵設定微波時間為2分鐘,按〝啟動〞鍵。

說明書有寫,未設定微波火力,會以最大微波火力(100%)微波。

微波結束,再調整火力為 P-70,微波3分30秒。

LG變頻微波爐總共微波時間為:
100%火力 2分鐘+P-70 3分30秒。

大創馬克杯紙盒說明有寫使用500W微波7分鐘。

微波結束,繼續在爐內悶15分鐘(也可以將馬克杯取出來放在桌上悶15分鐘)。

悶15分鐘後,打開馬克杯蓋,翻鬆白米飯散水氣,即可食用。

因為馬克杯裡面有上釉,很光滑,好清洗。

缺點:重量重。

2024年1月4日 補充:

目前我煮白飯的做法如下:
  1. 1米杯(約160 g)白米洗淨,入容器(土鍋、大創DAISO微波爐專用煮飯器、大創 THREEPPY 可微波馬克杯...皆可),倒入1米杯熱水(水量依米種不同來調整,熱水約攝氏65度)。靜置泡米約30分鐘。

  2. 入微波爐(容器下方要放一盤子接溢出液體)。

    微波時間:600W 5分鐘+240W 4分30秒。

    微波結束,打開容器蓋子,鬆飯,散除水汽。不需要悶飯,立即可食用,米飯Q彈好吃。

煮飯前約7~8分滿

煮好後白飯膨脹滿到杯口



2023/02/10

20230209 兆信診所頸部超音波檢查、驗甲狀腺抗體、TSH正常、中藥治甲狀腺機能低下(2023年4月14日更新)

如前文《20230131 TSH超標、GPT降至3年內最低、捐血失敗》所言,因為自2022年5~6月體重莫名一直增加,2022年9月21日大同醫院新陳代謝科回診抽血發現TSH超標。2023年1月3日,抽血結果TSH還是超標,疑似「亞臨床甲狀腺機能低下」。

2023年1月底大同醫院新陳代謝科回診看報告,醫師說再觀察追踪。我的中醫師得知TSH超標,調整用藥。

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【亞臨床甲狀腺機能低下】2023年4月14日更新

2022年4月6日,促甲狀腺素 TSH 1.929 正常(參考值:0.34~5.6)。游離四碘甲狀腺素(Free T4)正常。

2022年5~6月體重莫名一直增加。

2022年9月21日,促甲狀腺素 TSH 6.415 異常(參考值:0.35~5.6)。游離四碘甲狀腺素(Free T4)正常。(大同醫院)

2023年1月3日,促甲狀腺素 TSH 6.20 異常(參考值:0.35~4.94)。游離四碘甲狀腺素(Free T4)正常。(大同醫院)

「甲狀腺素 free T4」濃度落於正常範圍,但「促甲狀腺素TSH」過高,這種狀況就是「亞臨床甲狀腺機能低下(Subclinical Hypothyroidism)」。

2023年1月31日,中醫婦科看診,主述TSH超標。開藥方治療甲狀腺功能低下。

2023年2月6日,促甲狀腺素 TSH 3.48 正常(參考值:0.34~5.6)。(兆信診所)(2023年4月14日更新)

2023年3月28日,促甲狀腺素 TSH 2.56 正常(參考值:0.34~5.6)。(大同醫院)(2023年4月14日更新)

2023年4月3日,中醫婦科回診,中醫師停止治療甲狀腺功能低下藥物。(2023年4月14日更新)

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兆信診所看診

2023年2月6日,新陳代謝科專科醫師開的兆信診所看診,在高雄捷運美麗島站附近。

醫師:
  1. 問診,查看以前在大同醫院的抽血記錄。
  2. 現場做頸部超音波檢查,說左邊甲狀腺有1顆小水泡,沒關係,保持追踪。右邊甲狀腺沒問題。
  3. 排抽血,驗TSH、Free T4、甲狀腺球蛋白抗體(Anti-Thyroglobulin Antibody ,ATA)、抗甲狀腺過氧化酶抗體(Antithyroid peroxidase,TPO)。還包括:肝功能、血脂肪、糖尿病、腎功能等項目檢查。
本次看診費用:NT$ 150。

2023年2月9日,回診看報告。醫師說:
  1. 甲狀腺球蛋白抗體(Anti-Thyroglobulin Antibody ,ATA)、抗甲狀腺過氧化酶抗體(Antithyroid peroxidase,TPO)等數值正常,不是橋本氏甲狀腺炎(Hashimoto's thyroiditis)。

    聽到這裡,我鬆了一口氣。

    第一次看診時,醫師說:橋本氏甲狀腺炎是一種自體免疫疾病。TSH超標,通常有9成都是橋本氏甲狀腺炎。只要驗甲狀腺抗體就知道是不是。

  2. TSH數值3.48 (參考值:0.50~4.70),正常。Free T4正常。

    醫師說可能是荷爾蒙變化,排4月抽血追踪。

    從2022年9月抽血確認TSH值超標,直到2023年1月初TSH數值仍然超標,隔一個月後,2月抽血TSH數值居然降到正常值?可能嗎?

  3. HbA1c 醣化血紅素6.2 (參考值:4.8~5.9),超標,糖尿病前期,要小心控制,持續追踪。

    1月3日大同醫院新陳代謝科抽血,沒有驗HbA1c 醣化血紅素。我以為控制良好,沒想到HbA1c 醣化血紅素不降反升。以後要加強注意。

    也有可能是TSH值持續幾個月超標影響代謝造成。因為我確定自己的飲食有控制,不應該HbA1c 醣化血紅素不降反升。

  4. 排4月下旬空腹抽血驗尿,5月回診看報告。
本次看診費用:NT$ 150。包含1張A4紙本檢查報告,主動免費送交我手上留存參考(大同醫院列印抽血報告要收費)。

我問兆信診所藥局有沒有我現在大同醫院開的相同品牌的藥。

藥師說有相同品牌的藥,也可以開3個月連續處方籤。

我以後可能會改到兆信診所看診追踪。

兆信診所優點:是新陳代謝專科醫師,醫師態度親切且解說清楚,可以看診當天由醫師本人現場做超音波檢查(這點最棒),能抽血檢查(2~3天後可以回診看報告),主動提供抽血檢查報告,可以開3個月連續處方籤,診所環境乾淨舒適,有與高醫體系相同的藥(這點很重要),交通方便,醫師早午晚都有看診。

2023年2月11日,健康存摺有看到抽血檢查數值與兆信診所申報健保醫療點數資料,沒有看到頸部超音波檢查報告資料,這點不好。2023年4月14日補充:最近在健康存摺有看到上傳的頸部超音波檢查影像資料,文字報告欄空白。

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【中國中成藥治療甲狀腺機能低下專利配方】

1月初TSH數值超標,隔一個月後,2月初TSH數值居然降到正常值?

是什麼原因造成TSH數值降到正常值?

還是1月底中醫師得知TSH超標,調整用藥,才造成TSH數值降到正常值?

我查詢到一份中國申請中成藥專利的資料《治甲狀腺功能減退的中藥配方》,申請人:江蘇省連雲港市平鑫樂,申請日期:2014年10月27日。

我不知道這份文件有沒有成功申請到中國中成藥專利。

引述其摘要內容如下:

一種治甲狀腺功能減退的中藥配方,屬於中成藥領域。其配方藥物按重量份組成為:仙茅10-20g、仙靈脾15-25g、黨參15-25g、黃芪45-55g、茯苓15-25g、澤瀉15-25g、白朮15-25g、蒼朮15-25g、生地10-20g、川芎10-20g、桂枝10-20g、炙甘草5-15g、木香5-15g、厚朴5-15g。本方具有溫陽益氣、健脾補腎藥物有提高甲狀腺激素水平的作用。

方中仙茅、仙靈脾、黃芪能補腎壯陽,溫煦五臟,化濕行瘀,為主藥;黨參、茯苓、澤瀉、白朮、蒼朮能益氣健脾,昇陽除濕輔君藥,為臣藥;桂枝、炙甘草、生地、川芎能溫振心陽,祛瘀通絡,且生地兼有養血滋陰,以取“陰中求陽”之意,為佐藥;木香、厚朴能理氣以除脾土之壅鬱,為使藥。諸藥用,溫陽益氣,化瘀利濕,通暢血脈以治其本,配合甲狀腺激素以治其標,則標本兼治,相得益彰。

與現有技術相比,本發明的有益效果是:本方藥能促進殘存之甲狀腺合成和分泌甲狀腺素、提高基礎代謝率,促進甲狀腺本身結構的發育和修復、增加甲狀腺對促甲狀腺激素的反應敏感性、調節免疫機能,提高靶細胞對甲狀腺素的生物效應有關,中西醫結合治療組症狀改善顯著且快,增高的促甲狀腺激素下降幅度增大,表明溫陽益氣、健脾補腎藥物有提高甲狀腺激素水平的作用。

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【我的中醫師配方】

比對上述中國申請中成藥專利資料《治甲狀腺功能減退的中藥配方》,1月底中醫師開給我的藥方,相同或類似藥材如下,但是克數與中國配方的克數不同:
  1. 黨參。我的是〝人蔘〞。能益氣健脾,昇陽除濕輔君藥,為臣藥。

  2. 茯苓。能益氣健脾,昇陽除濕輔君藥,為臣藥。

  3. 白朮。能益氣健脾,昇陽除濕輔君藥,為臣藥。

  4. 生地。能溫振心陽,祛瘀通絡,且生地兼有養血滋陰,以取“陰中求陽”之意,為佐藥。

  5. 桂枝。能溫振心陽,祛瘀通絡,且生地兼有養血滋陰,以取“陰中求陽”之意,為佐藥。

  6. 炙甘草。能溫振心陽,祛瘀通絡,且生地兼有養血滋陰,以取“陰中求陽”之意,為佐藥。
除了上述6項相同藥材,我的藥方還有13項中藥材。

中醫師開3週健保科學中藥,3餐飯後服用,醫藥費:NT$ 290。

我覺得我的中藥方比中國那個《治甲狀腺功能減退的中藥配方》好,而且藥性比較安全,藥材比較常見、容易取得。

我的中藥方能有效降低TSH值嗎?

我無法確認。不過事實是1月初TSH值持續超標,1月下旬吃中醫師開的健保科學中藥,2月6日驗血TSH值降到正常值。

吃這個藥方前2~3天沒有顯著改善效果。直到4~5天後,睡眠確實有明顯改善,不會睡睡醒醒,忽冷忽熱。幾乎時間一到,就想睡覺。可以有5~7小時沒有中斷的睡眠。

若我的中藥方有效降低TSH值,意味著台灣健保現有的科學中藥去組合搭配,可以有效治療甲狀腺機能低下,而且費用不高,療效好,藥材常見且容易取得。

古代老祖宗的藥方就有很好的療效,根本不需要現代中國那種申請專利的中成藥配方。

有睡眠障礙、失眠困擾的人,特別是女性,甲狀腺激素(荷爾蒙)影響很大,沒有做過相關抽血、超音波檢查前,不要冒然去精神科求診,否則一旦開始吃安眠藥,那就真的很麻煩,很快會有依賴性,易成癮,很難戒斷。

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【2023年2月22日

中醫回診,拿2月6日兆信診所抽血報告給中醫師看。

我說:吃了5~6天中藥後去抽血檢查,TSH變正常,睡眠、心悸、活動力都有改善,比較不會忽冷忽熱,很神奇。中藥有含甲狀腺素嗎?

中醫師看到抽血報告數值變正常,很開心,笑著說:很好,妳的體質很適合吃中藥。

中醫師接著說:中藥沒有含甲狀腺素。那是因為妳只是狀況輕微,吃點中藥調整一下,身體平衡後,檢查數值就變正常。若甲狀腺問題嚴重者,中藥療效有限。

我說:下次新陳代謝科抽血檢查時,我需要抽血前幾天開始停藥嗎?或者是繼續吃藥的狀態下抽血?

中醫師說:抽血的前一天停藥即可。因為中藥代謝很快。這次照原藥方開一個月藥,改成一天早晚吃。

本次醫藥費:NT$ 350。

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【2023年4月14日

2023年3月28日,促甲狀腺素 TSH 2.56 正常(參考值:0.34~5.6)。(大同醫院)

2023年4月3日,中醫婦科回診,中醫師停止治療甲狀腺功能低下藥物。


我的甲狀腺機能低下症狀:

黏液水腫(眼瞼水腫、臉部水腫)、虛弱、皮膚乾裂(脚底皮膚嚴重乾裂,擦任何藥膏都沒用)、皮膚粗糙、畏寒、皮膚冰冷(手脚冰冷)、體重增加、失眠、睡眠中斷(淺眠、中間醒來3~4次)、沒精神、提不起勁。

特別是:黏液水腫(眼瞼水腫、臉部水腫),很恐怖。

雖然我從每日量體重發現自己體重莫名增加,明明自2022年5月開始沒有外食,平日真的飲食清淡,清淡到甚至超標1~2年的GPT都下降,原本中重度脂肪肝都下降成中度。實在搞不懂為什麼體重持續增加?

後來,2022年12月10日去屏東玩拍照。我看到照片中的自己,嚇一大跳,怎麼臉腫得像豬頭?那個眼皮腫得像眼睛睜不開,好恐怖!怎麼會肥成這樣?

我知道有問題,不知道是哪裡出問題。

現在才知道那是甲狀腺功能低下造成黏液水腫(眼瞼水腫、臉部水腫)。

當時不知道是甲狀腺功能低下造成黏液水腫(眼瞼水腫、臉部水腫)、體重增加、貧血(1月下旬捐血失敗)、皮膚乾裂(脚底皮膚嚴重乾裂,擦任何藥膏都沒用)、失眠、睡眠中斷(淺眠、中間醒來3~4次)、畏寒、提不起勁。

因為中藥治療甲狀腺功能低下,效果顯著,貧血、皮膚乾裂、黏液水腫...等症狀慢慢改善。

2023年2月6日與3月28日2次抽血報告TSH正常。2023年4月3日抽血報告:MCH 25.8pg(27-34)、MCHC 30.6g/dL(31-36)、MCV 84.3fl (80-100)、hgb 血紅素13.3(標準值:女12~16g/dl)。雖然血紅素恢復到正常,然而MCH、MCHC還是超標一點點,代表紅血球體積大小不一,需要時間慢慢補足鐵,讓紅血球生長到體積大小一致的狀態。

建議:大家,特別是女性,受荷爾蒙影響大,要定期檢查 Free T4、TSH。不管是甲狀腺功能亢進或甲狀腺機能低下,要積極治療。

在「亞臨床甲狀腺機能低下(Subclinical Hypothyroidism)」時,西醫可能擔心讓病人直接吃甲狀腺素,若沒抓好量會造成病人由甲狀腺機能低下變成甲狀腺功能亢進,採保守觀察,而不開藥治療。這段沒有藥物治療期間,病人的生活品質很差,飽受困擾,病症會愈來愈顯著、變得更惡化。

所以,甲狀腺功能低下者,要積極尋求中醫治療,雖然不是吃甲狀腺素,吃中藥改善效果很顯著。

另外一份資料說:TSH 超標的原因有可能是異位性(肺部、胸部腫瘤) TSH 的分泌。這點符合我左右下肺各有一處毛玻璃病灶 GGO 的狀況。

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2023/02/06

20230131 TSH超標、GPT降至3年內最低、捐血失敗

【TSH 超標】

大約2022年6月,明明吃得很少,沒有吃不該吃的食物飲料,體重卻一直增加,都快到達72公斤,真的很嚇人。

2022年7月下旬新陳代謝科回診,告訴醫師我莫名體重一直增加,請醫師幫我想想辦法。醫師排9月下旬抽血。

9月下旬抽血,TSH超標一些。(總算找到暴肥原因!)

11月回診,醫師看報告說:觀察,下次抽血追踪。

2023年1月初抽血,TSH超標一些。

1月下旬回診,醫師看報告說:TSH數值沒有往上增加,可以再觀察,先不用藥。下次4月抽血追踪,5月回診。

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【亞臨床甲狀腺機能低下】

2022年4月6日,促甲狀腺素 TSH 1.929 正常(參考值:0.34~5.6)。游離四碘甲狀腺素(Free T4)正常。

2022年9月21日,促甲狀腺素 TSH 6.415 異常(參考值:0.35~5.6)。游離四碘甲狀腺素(Free T4)正常。

2023年1月3日,促甲狀腺素 TSH 6.20 異常(參考值:0.35~4.94)。游離四碘甲狀腺素(Free T4)正常。

「甲狀腺素 free T4」濃度落於正常範圍,但「促甲狀腺素TSH」過高,這種狀況就是「亞臨床甲狀腺機能低下(Subclinical Hypothyroidism)」。

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【中醫回診】

不知道是不是因為「亞臨床甲狀腺機能低下」,這個冬天有比過去幾年(2017~2022)感覺會冷、暴肥、皮膚超級乾燥、提不起勁、心悸、失眠、或睡眠容易中斷數次(一夜睡睡醒醒2~3次)。

感覺很困擾。

今年過年,本來打算到處走走,可是天天提不起勁,加上天氣冷,更不想出門。整個過年假期都沒有出門。

因為中醫師放大假,事先我不知道,沒有提早回診拿藥,所以我整個1月沒有吃中藥。

1月下旬中醫回診,告訴中醫師抽血報告 TSH 異常、半夜多次忽冷忽熱、睡眠不好。中醫師調整藥物。

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【地震感應】

補充:睡眠問題,部份是因為「地震」。

只要沒原因的失眠、睡睡醒醒(淺眠)、心悸變嚴重、胸悶、煩躁,第二天查詢中央氣象局最近地震資訊,會看到有發生地震,通常是花東地震。我的不適症狀愈嚴重,地震規模等級愈大。

例如:2022年9月17日晚上那次台東地震,地震規模6.4,地震深度8.6公里,震央位於台東縣關山鎮。前一晚就失眠、心悸、胸悶、煩躁,很不舒服。原本地震發生完,身體不適會立即緩解改善。可是那次卻沒有改善,反而更不舒服,令我困惑到想去醫院掛急診。沒想到隔天9月18日下午發生的地震才是主震,地震規模6.8,地震深度7.8公里,震央位於台東縣池上鄉。這才解釋為什麼17日地震發生後,我的身體反而更加不舒服到令我想去掛急診。

身體對於即將發生地震的磁場感應所造成的身體不適,睡不好,嚴重影響生活,令我很困擾,卻又無可奈何,無計可施。

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【GPT 降至3年內最低】

因為2022年12月初在詠青診所腹部超音波檢查追踪,醫師告知是「中度」脂肪肝,不是原本的「中重度」脂肪肝,所以我很期待肝功能指數GPT。

終於2023年1月初到了大同醫院新陳代謝科抽血追踪日期。過了幾天,抽血報告出來,GOT 21(10〈X〈42)、GPT24(10〈X〈40)。

肝功能指數 GOT、GPT 全部在標準值內。

這次 GPT 24,是2020年5月中旬開始以來,將近3年時間,GPT 數值最低的一次。查詢健康存摺,我自2022年6月30日抽血的 GPT 數值就降為38(標準值)。2022年9月下旬 GPT 數值也是標準值內。

近3年時間檢查 GPT 最低數值是34,最高數值是53(10〈X〈40)。

所以物價飛漲,減少外食,減少油炸食物、麵包、零食,大約幾個月,GPT 數值由超標紅字降為標準值。再繼續堅持幾個月後,GPT 繼續降至3年內最低數值。「中重度」脂肪肝也降為「中度」脂肪肝。

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【捐血失敗】

1月下旬,過年年假最後一天,想做善事積福,去捐血。

沒想到血紅素不足,血滴沉不下去,被驗退。

令我感到有點意外。

因為2022年11月捐血很順利,怎麼2個月後卻貧血?

我還以為自己吃的很健康、夠營養,沒想到是貧血!

所以我很鼓勵大家去捐血。

只有健康的人才可以捐血。

若有貧血,捐血前的簡單測試可以知道。

而且若有定期捐血,一定時間與捐血次數後(詳細辦法請詢問捐血中心),會主動加驗膽固醇等數值,幫助捐血人早點發現血脂異常與做好健康管理,及早就醫治療控制與改善生活習慣。

查了資料才知道:有甲狀腺問題的人容易貧血,尤其是缺鐵性貧血。

缺鐵性貧血的人,容易出現甲狀腺功能低下。

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2023/02/04

20230203 購買LG變頻微波爐 MS2535GIS 25L 轉盤式

話說前文《20230129 微波地瓜片、微波爐功成身退》微波爐不加熱故障,維修師說:更換磁控管1500元,建議買新機。

這台故障舊機~聲寶 RE-P08M1~是2002年出廠,螢幕顯示器老化變暗而數字看不太清楚,電線也變硬,擔心安全問題,決定買新機。

看了許多資料,到各賣場看展式品,上網爬文,考慮我與我媽的使用習慣,電話詢問廠商客服問題,最後選擇購買LG變頻微波爐 25L 轉盤式。

本文非業配,是真金白銀購買。記錄我選購決策過程,僅供參考。

此文不代表我推薦LG變頻微波爐。只是記錄我選購考量與購買過程。請以自己的需求、使用習慣、預算去選擇適合自己的微波爐。

依慣例,日後我會在此記錄使用心得、故障維修、報廢。看看此機能用多久。

我不是LG客服。LG微波爐相關問題,請詢問LG客服。

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【新舊微波爐規格比較與決策】

LG NeoChef™ 智慧變頻微波爐
  1. 型號:MS2535GIS
    (原故障機是聲寶 RE-P08M1)

  2. 新機購買價:NT$ 4500。LG專售店,含發票與運送、無贈品、可現金與刷卡。

    (原故障機購買價格忘了,好像是幾千元。)

    查詢各通路,我覺得LG商品價格蠻固定的。最低價的價差不大。大致在NT$ 4500上下。

    網拍有些商家會多贈送保鮮盒或瓷碗等贈品。缺點是:要等數日寄送、故障瑕疵退換貨麻煩、不知道是否為福利品或整新機。

    網拍有時是買LG冷氣機、冰箱等大型家電,得到贈品微波爐,用不到拿出來賣。不過價差不大,大約少幾百元。缺點是:需要現金交易、無發票、保固期可能會變短、寄送需要運費或自己去面交載運、故障瑕疵無法退換貨。

    網拍有時會買到很舊款的機種,甚至是該品牌已停售(不生產)。等你買回去用2~3年故障,沒有零件可以維修。

  3. 單純微波功能
    (原故障機是單純微波功能)

    本來想買有烘烤功能的微波爐。後來想到:

    (3-1) 2017年我買的5千多元最新款烤箱只用了4年多就壞了,維修師說到處問了都沒有零件可以維修。

    (3-2)看到一些買烘烤功能微波爐買家使用評論,說烘烤功能的火力不如烤箱。

    於是決定簡單化,買單純微波功能的微波爐,價格便宜,日後故障維修比較單純。

  4. 變頻
    (原故障機是定頻)

    本來我想買傳統的定頻。畢竟定頻微波爐有20~30年歷史,很穏定,價格比變頻便宜。

    許多人評論認為變頻比較容易故障。

    看了一些資料,參考我以前的使用經驗(定頻機解凍是外熟內冷凍硬、微波後經常熱度不均),決定選擇變頻,希望多花一點錢得到比較好的微波食品品質與體驗。

    一旦決定買變頻機,立刻過濾掉大部份品牌機種,只剩2~3個品牌有變頻微波爐,再篩選就很容易。

  5. 微電腦式
    (原故障機是微電腦式)

    雖然網路上評論都建議買機械式,說機械式不容易故障。

    由於我原本微波爐是微電腦式,用了20多年,加上我蠻常設定20秒、30秒這類加熱時間,所以微波爐機型還是會選擇這種可以設定秒數的微電腦式機型,不會選擇機械式。

    機械式無法設定20秒這類加熱時間、轉鈕容易鬆脫而無法準確設定微波時間。

    老家以前買的微波爐就是機械式,使用一段時間後,確實發生轉鈕無法準確設定微波時間,令我媽抱怨不已。

  6. 外部尺寸:寬 476 x 高 272 x 深 369 mm,容積:25L。
    (原故障機寬 460 x 高 275 x 深 353 mm,原故障機23L。)

    本來覺得舊機尺寸太大,想改買20L,比較小的尺寸。到賣場實際看20L微波爐裡面的空間,發現有點小,微波容器大小受限,拿取不方便。還是舊機尺寸使用比較自由,不受限。

    我家放微波爐的位置就是這麼大,只能找類似尺寸。以往使用經驗,這種尺寸容量的微波爐,3~4口人是夠用的,適合大多數家庭。所以我沒打算買更大的。

    賣場銷售人員說:微波爐放置空間要考慮到「回風」散熱問題,所以櫃位空間寛度要多留2~3cm。

  7. 轉盤尺寸:292 mm
    (原故障機295 mm)

    本來我想買平台式。看了許多文章後,還是選擇轉盤式。

  8. 轉盤輪數:6輪。比較穏。
    (原故障機3輪)

  9. 重量:8.6 kg。變頻微波爐重量比定頻微波爐輕。
    (原故障機11.2 kg)

  10. 開門方式:側拉門
    (原故障機是按鍵後門彈開)

    我看有人說〝按鍵後門彈開〞比較時尚。可是我的舊機在20多年前就是〝按鍵後門彈開〞,隔了20多年後,〝按鍵後門彈開〞還算是時尚嗎?

    有人說〝按鍵後門彈開〞按鍵容易壞。我的舊機都故障報廢了,門按鍵在20多年後仍然正常,沒有故障。所以門按鍵彈開是否容易故障,真的是看廠商用料實不實在。

    側拉門,直接拉開門,不用按鍵彈開門,確實少了一個故障問題。使用上直接。

  11. 微波輸出功率:900 W
    (原故障機800W)

    這是請教維修工程師後,得到的寶貴建議。他建議我要買微波輸出功率大的。

    這是我沒想到的問題。

    壞掉的那台微波爐輸出功率800W,意味著我最好找微波輸出功率800W以上的機型,否則我會覺得新買的微波爐微波時間比舊款機型久,會覺得新款微波爐不好用。

    這是習慣問題。例如:原本微波生玉米需要4分鐘才煮熟,是以微波輸出功率800W的狀況下完成。

    但是若買新微波爐微波輸出功率650W~700W,微波相同大小生玉米需要時間超過4分鐘以上。我會覺得新買的微波爐微波速度變慢了,不好用。

    但是若買微波輸出功率900W的,只需要3分鐘煮好玉米,就會覺得新微波爐很好用。

    看到某資料說明,例如:

    超商微波食品包裝袋建議微波時間是:700W / 1分30秒。
    即 700X90秒=63000。

    但是若買微波輸出功率900W的,計算方式為63000/900=70秒。
    只需要微波70秒。

    微波輸出功率900W的比微波輸出功率700W的微波時間少20秒。

  12. 輸入功率和輸出功率之差值

    總額定消耗電功率:1100 W
    (原故障機1210W)

    新機總額定消耗電功率1100 W—微波輸出功率900 W=200W(數值比舊機小)

    原故障機總額定消耗電功率1210W—微波輸出功率800 W=410W

    某維修師說這個數值愈低,代表微波效率比較好。

    微波爐的輸入功率和輸出功率之差值越小,它的有效功率就越高,節能性就越好。

  13. 出廠年份:2022年11月
    (原故障機2002年)

  14. 產地:中國
    (原故障機產地泰國)

    目前台灣市面上看到的微波爐幾乎都是中國製(中國代工貼牌),很少有日本製或其它國製造。可以上中國淘寶看類似功能的微波爐買家評價,具有參考性。類似規格,台灣售價大約是中國的2~3倍。

  15. 商品說明書記載功能:有定時烹飪(沒有預約定時烹飪功能)、快速啟動微波、節能、兒童安全鎖、增/減時間、軟化、融化、優酪乳、保温、變頻解凍、重新加熱、常用菜單、火力設定、易清潔塗層(廣告說是99.99% 抗菌易清潔沸石塗層™)、爐內LED燈、螢幕數字顯示大且清晰、觸控面板、時間追加功能(微波運作中可增減烹調時間)。

    我最在意的功能是「快速啟動微波」。我與客服確認「快速啟動微波」、「快速啟動變頻解凍」的操作方式,確定操作簡單,我媽能學會使用。

    此外,在意「螢幕數字顯示大且清晰」。數字顯示面是黑底亮白字,而且夠大,才不會看得吃力。

    LG客服人員說:保温大約在攝氏40度。

    我不在意〝常用菜單〞功能,因為人的飲食習慣不同,不可能依照其內建〝常用菜單〞做菜。不過可以看說明書參考其如何使用微波爐。

    微波爐不需要預約定時烹飪功能。

  16. 散熱噪音問題

    LG客服人員說:變頻微波爐會啟動排風扇來散熱,會有點聲音。微波結束後還會繼續排風散熱約30秒。有的人會覺得是噪音、很吵。

    因為我家廚房是單獨隔間,不是那種單一開放空間(開放式廚房)或小套房之類的,可以接受排風扇聲音。

  17. 沒有台灣節能標章

    我以為會有台灣節能標章。裝機時沒有看到有貼節能標章貼紙。

    查詢台灣節能標章官網,發現只有聲寶與美第的微波爐有申請節能標章。(2023年2月14日,查詢聲寶官網,其微波爐雖然有節能標章,但是都是〝定頻〞機種,沒有〝變頻〞機種。至少其商品說明看不出來有變頻規格。)

    雖然我認知LG變頻微波爐可能是節能產品,但是沒有台灣節能標章,還是挺令人失望的。

    節能標章也是產品的附加價值,會影響採購決策。希望LG盡速申請台灣節能標章,並在商品、使用說明書、官網等各種資訊媒體上公告周知,讓消費者放心購買。

    2023年2月10日,LG客服人員來電回覆:相關部門回答說這系列微波爐因為某種規格無法符合申請台灣節能標章。

    我問是哪種規格?LG客服人員沒有回答。

    總之,結論是:LG微波爐廣告宣傳號稱〝節能〞,卻不符合、也無法申請台灣節能標章。

    國際牌、東芝等其它廠牌都一樣沒有通過台灣節能標章。

    目前只有聲寶與美第的微波爐有得到台灣節能標章,不知道這種有得到台灣節能標章的微波爐是否比較耐用?

    2023年2月14日,查詢聲寶官網,其微波爐雖然有節能標章,但是都是〝定頻〞機種,沒有〝變頻〞機種。聲寶官網商品說明的規格刻意隠匿、沒有披露其微波爐是〝定頻〞規格。讓不清楚規格的消費者,傻傻地買。其它品牌至少會載明微波爐是〝定頻〞或〝變頻〞規格。聲寶刻意隠匿基本且重要的規格資訊,卻故意以節能標章、節省效能為廣告宣傳,模糊事實,做生意不老實,無商道,很不好。

    台灣政府各部門不是說要省電節能而鼓勵汰舊換新買各種變頻家電,變頻冰箱、變頻冷氣...。我就不懂怎麼特定2家廠商〝定頻〞微波爐可以取得節能標章,而其它廠商〝變頻〞微波爐卻無法取得節能標章?〝定頻〞微波爐比〝變頻〞微波爐節能省電嗎?還是這個節能標章申請認證測試辦法有極大的問題?

    看來信任台灣官方節能標章去選購通過認證的商品,還是存在被騙風險。騙子真是無處不在!

    2023年2月15日,與 LG 智慧變頻微波爐 MS2535GIS 類似規格的中國淘寶〝變頻〞微波爐(美的變頻微波爐 / PM20M3 / 20L / 平板式 / 800W / RMB 429),有標示中國1級能效。中國淘寶只要是〝變頻〞微波爐,都有標示中國1級能效。類似規格,台灣售價大約是中國的2~3倍。中國淘寶〝非變頻〞微波爐,標示中國3級能效

  18. 保固

    購買前,LG客服人員說磁控管保固10年,其餘零件保固1年。

    購買後,我上LG官網註冊會員與登錄購買產品機號,顯示零件保固24 Months(24個月),如下圖。

    與LG客服人員討論,本來LG表示系統錯誤才會顯示保固24 Months(24個月),堅持只有保固1年。

    經過溝通後,2月8日LG客服人員來電表示請示公司主管,同意註記我的微波爐機號可以保固2年。



    我看機器正面右下角有印磁控管保固10年的英文字。

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【關閉按鍵音樂聲—2023年3月3日補充】

LG 變頻微波爐 MS2535GIS,要如何關掉按鍵音樂聲成無聲操作?說明書沒有寫。

點此參考 YouTube 影片,同時按下「變頻烹飪」鍵 +「停止/清除」鍵約5秒,可以關閉音樂聲,變成無聲操作。若要開啟按鍵音樂聲,再次同時按下「變頻烹飪」鍵 +「停止/清除」鍵約5秒。

該影片的機種型號不是 MS2535GIS,但是外型與操作面板一樣,按鍵音樂聲的設定方式相同。

我測試過,可以關掉按鍵聲與音樂聲,變成無聲操作,微波完成也不會有音樂聲。

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【購買過程】

決定要買〝變頻〞,就過濾掉大部份廠牌,只剩2~3個廠牌有變頻微波爐。

基於上述考量與條件,最後在 Panasonic 與 LG 2品牌挑選變頻微波爐。

Panasonic 目前有2款變頻微波爐,適合我的容量尺寸是27L NN-SF564,微波輸出950W,卻是平面式,不符合我的需求。有轉盤的是 NN-ST65J,微波輸出1000W,容量32L,體積比我的舊機還大一些。

Panasonic NN-ST65J 總額定消耗電功率1350W—微波輸出功率1000 W=350W

LG MS2535GIS 總額定消耗電功率1100W—微波輸出功率900 W=200W

LG MS2535GIS 差值200W小於 Panasonic NN-ST65J 差值350W。

微波爐的輸入功率和輸出功率之差值越小,它的有效功率就越高,節能性就越好。

最終決定買 LG MS2535GIS 的關鍵因素是:液晶螢幕數字顯示比較大,操作面板觸控圖案比較大且圖案數量比較少(只有8個),比較容易教我媽老人家使用,對視力不好的老人家友善。(不確定 LG 微波爐耐用性)

Panasonic NN-ST65J 的按鍵很多(有20個),每個按鍵區塊小,中文說明文字也細細小小的。老人看到那麼多按鍵就害怕,而且字那麼小,按鍵區塊小,萬一手抖還對不到按鍵,不利老人使用。

決定買 LG MS2535GIS,接下來找購買通路。

網拍看到最低價,考慮到寄送時間與退換貨問題,有點猶豫。

燦坤價格比較貴。鳳山店沒有現貨,岡山店有現貨,要問岡山店同不同意調貨。

靠近大潤發的那間全國電子價格在2月有滿額送折價券,現場折抵價格後,與網拍價格差不多,沒有現貨,要訂貨。

大潤發、家樂福沒有賣25L這個型號,有賣42L那個型號。

後來發現離我家1.4公里有LG專售店。打電話問了價格,店家直接報價(含稅發票),與網拍價格差不多,有現貨,免費運送,沒有贈品。確認是新機,不是整新機或福利品。

到LG專售店直接付款購買,業務直接送貨到我家地下停車場電梯口,讓我輕鬆搬進電梯回家。

從到LG專售店付錢到送貨到我家電梯口,全程不超過20分鐘,搞定。

有需要的朋友請在Google搜尋離你最近的LG專售店詢問。

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【安裝後測試】

因為這款微波爐爐門是黑色鏡面玻璃,會反射我家廚房的樣子,所以不公開我家實機照。

依說明書操作,杯子裝300ml自來水(今日高雄氣温約攝氏26度),「快速啟動微波」,微波30秒,取出後,水温是熱而不燙,可以直接喝的熱度,不是温的。代表微波爐安裝成功,可以正常使用。

該杯水再次微波30秒,水是冒煙的燙度。

若微波30秒,水温不熱,表示機器有問題,要連繫店家處理。

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【地瓜測試】

生地瓜洗淨,切去頭尾。覆上濕紙巾,「快速啟動微波」,微波3.5分鐘(原故障機需要微波4~4.5分鐘),取出後,筷子插入取出不沾黏。輕鬆切開剖面,一看都熟了。

地瓜微波3分半鐘,筷子插入取出不沾黏。

地瓜微波3分半鐘,切開剖面的熟度。

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【微波雞胸肉】

雞胸肉切片成厚度約1.5~2公分厚,放入耐熱容器,加點醬汁、鹽...等調味,加蓋,900W「快速啟動微波」3分鐘(依雞胸肉厚度、醬汁多寡來決定要不要中途翻面),雞肉變白色,筷子可以輕鬆刺穿,肉質很嫩,不乾柴。若不放心,可以再加20~30秒。

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【砂鍋煮白米飯—2023年3月2日

經過測試,以下時間、火力微波出來的白米飯軟硬適中。
  1. 1杯(約160 g)白米洗淨,入砂鍋(日式土鍋)倒入米杯1杯+1格熱水(共約1+1/4米杯,約250 ml 熱水,水量依米種不同來調整,熱水約攝氏65度)。靜置砂鍋(土鍋)泡米約15分鐘。砂鍋底部加一個大盤子接溢出的湯水。

  2. 泡米完成,放入LG變頻微波爐,直接按〝+〞鍵(100%最大微波火力)設定高火微波時間2分鐘,按〝啟動〞鍵。微波結束,再按調整火力為 P-70,3分30秒微波。

    說明書有寫,未設定微波火力,會以最大微波火力(100%)微波。

  3. 微波結束,繼續悶15分鐘。然後開蓋翻鬆白米飯,散水氣。白米飯會乾爽,軟硬適中,好吃。
測試下來,我覺得日式土鍋微波煮白米飯的效果比其它材質好。

這次用的砂鍋煮1杯米,煮好後膨脹到剛好滿鍋(日式土鍋)

2023年3月7日補充

微波爐煮十穀米飯(日式土鍋)

依購買的十穀米不同與自己喜愛的米飯軟硬口感不同,來增減:泡米時間、微波火力與微波時間、微波後的悶飯時間。

下圖十穀米飯是半杯白米加上半杯十穀米混合成1米杯。與上面白米飯做法差不多,只是泡米的時間比較長。

若煮好後,覺得米飯太濕,可以再強微波 P-HI(100%最大微波火力)30秒。


微波煮飯的優點
  1. 時間快速。
  2. 省電。
  3. 廚房不會熱。
  4. 微波完成的成品穏定。不會有時煮得好,有時煮得差。
  5. 不會發生鍋底白米燒焦。
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大創 THREEPPY 可微波馬克杯煮白米飯】

1米杯(約160 g)白米洗淨,入大創 THREEPPY 可微波馬克杯(NT$ 99),倒入1米杯+1格熱水(共約1+1/4米杯熱水,水量依米種不同來調整,熱水約攝氏65度)。靜置泡米約15分鐘。

泡米完成的加蓋馬克杯(下面加個底盤接微波溢出的湯汁)放入LG變頻微波爐,直接按〝+〞鍵設定微波時間為2分鐘,按〝啟動〞鍵。

說明書有寫,未設定微波火力,會以最大微波火力(100%)微波。

微波結束,再按調整火力為 P-70,微波3分30秒。

大創馬克杯紙盒說明有寫使用500W微波7分鐘。

微波結束,繼續在爐內悶15分鐘(也可以將馬克杯取出來放在桌上悶15分鐘)。

悶15分鐘後,打開馬克杯蓋,翻鬆白米飯散水氣,即可食用。



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做優格—2023年3月14日補充】

玻璃保鮮盒放入全脂奶與醱酵菌種,放入LG變頻微波爐,上下疊放,優酪乳模式,自動設定為5小時。

LG變頻微波爐的優酪乳模式確實能穏定保温,不管是2小時或5小時後,玻璃保鮮盒摸起來的温度一樣,是温温的,不會燙手。

但是LG變頻微波爐運轉聲音在夜間聽起來很吵,以後我可能會局部使用1個小時,再放入保温袋保温醱酵。

或改成其它方式保温醱酵,例如:電鍋、優格機、低温舒肥機、悶燒鍋都很安靜,沒有噪音。優格機功率只有10~20W。

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2023年6月12日】

使用幾個月,目前覺得最大缺點是:瓦數太大。

這台是輸出功率900W,加熱速度很快,火力強,所以一不注意就過了。

例如:微波水煮蛋,別的機器是600W,蛋放入水中,蛋黃刺幾個洞,加熱約幾分鐘就好。這台機器900W,一開始照著做,1分鐘就蛋黃爆破飛濺,怎麼做都失敗。後來把瓦數調成60~70%,就成功。

所以這台機器是輸出功率900W,但是最好依食材調整微波火力,才能得到最佳烹調效果。

此外,因為是高功率機器,所以最好不要與高功率設備同時使用。例如有一次我使用電子壓力鍋,後來臨時想到要微波,沒想到電子壓力鍋電源跳開。可能與我家廚房電線迴路有關。總之,後來我小心錯開使用就沒再發生跳電。

最後,變頻解凍實用。

總結,其實買600W的微波爐就夠用了,因為塑膠類微波容器基本上都會標註不要超過600W。600W的微波爐價格便宜(約台幣1~2千元),實惠多了。瓦數太大的微波爐,要很小心控制微波時間,要注意微波容器材質,價格比較貴。

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2024年1月4日】

目前我微波煮白飯的做法如下:
  1. 1米杯(約160 g)白米洗淨,入容器(土鍋、大創 DAISO 微波爐專用煮飯器、大創 THREEPPY 可微波馬克杯...皆可),倒入1米杯熱水(水量依米種不同來調整,熱水約攝氏65度)。靜置泡米約30分鐘。

  2. 入微波爐(容器下方要放一盤子接溢出液體)。

    微波時間:

    1杯米+1米杯熱水: P-50 5分鐘+ P-20 4分30秒。
    1.5杯米+1.5米杯熱水: P-60 5分鐘+P-20 4分30秒。

    可依米種、水量、乾濕、口感,調整微波時間。

    微波結束,打開容器蓋子,鬆飯,散除水汽。不需要悶飯,立即可食用,米飯Q彈好吃。

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