子葳手札 Tzuwei' Blog
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2012/06/23
【試茶記】小葉種「紅玉 / 台茶18號」?
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大約是2010年5月,我遇到某位南投下來擺攤的茶商,他說自己有在做茶,自產自銷。當時試喝杉林溪茶,口感很不錯,買了幾斤。回家立刻拆一罐茶試口感,味道完全不對,沒有現瑒試喝時感受到的清香山頭氣息。第二天,我把茶帶去找這位茶商要求換貨。 這位茶商推說是我的泡茶方式錯誤,問我:用什...
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