做蛋餅要調配餅皮粉漿的材料買來好一陣子，想做卻一直沒做。今日做了，當晚餐吃。
這次配方的蛋餅皮口感好吃，有點ＱＱ的，表皮煎到赤赤。因為沒有鮪魚罐頭，所以從冷凍庫拿些芋頭塊加在餅皮內，淋上一點蕃茄醬，味道不錯。
我還是比較喜歡吃鮪魚蛋餅。
2022/12/21
2022/12/18
20221210 屏東大潮州地下補注湖監控中心、來義二峰圳側向溢流堰、喜樂發發吾森林公園、二峰圳工藝街、武潭瀑布、吾拉魯滋部落、泗林滷肉包、部落蔬店、萬丹炸素菜丸子
2022年12月10日，晴，攝氏約26~27度。有陽光，略微熱，騎車有風不熱。
今天 Google Maps 語音導航屏東水圳瀑布小旅行的行程：
→泗林滷肉包（路過林後四林平地森林園區）
→屏東萬丹大潮州地下補注湖監控中心（有公厠）
→屏東來義二峰圳側向溢流堰
→喜樂發發吾森林公園（有公厠、步道）
→二峰圳工藝街
→新來義部落部落蔬店
→佳興部落（路過）
→武潭瀑布（路過武潭部落）
→吾拉魯滋部落 / 屏東咖啡園區（有公厠）
→萬丹炸素菜丸子
一路走來，山路雖窄，但是柏油路況可以順順騎，比7月我去南投達邦部落的路況好太多。
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【泗林滷肉包】
路過看到，停下來買了滷肉包、酸菜肉包、紅豆包、黑糖包、芋香饅頭。
路過看到可以買，麵皮鬆軟好吃，整體口感不難吃，也不會好吃到想推薦。但是有其他網友評價非常好吃。所以看個人口感喜好不同。
滷肉包裡面不是整塊滷肉，而是滷肉燥，口感可以。
酸菜肉包不是酸白菜，而是酸榨菜，肉很少，感覺比例大約1成，幾乎都是榨菜。吃起來口感是酸酸甜甜。
紅豆包，口感普通，餡少。黑糖包內餡是會流汁的黑糖餡，喜歡吃甜的人會喜歡這款黑糖包。不過黑糖餡黑的很不科學（看得懂的，自然看得懂），不吃為宜。芋香饅頭是夾著芋頭塊、地瓜塊，餡少，口感普通。
酸菜肉包
路過林後四林平地森林園區，沒去，因為這裡場地很大，需要花許多時間，改天這裡假日有辦活動再來。
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【屏東萬丹大潮州地下補注湖監控中心】
「屏東地下伏流水的人造湖監控中心，屏東185縣道旁，無公共交通工具可達。是用來監控管理位於屏東縣來義鄉、新埤鄉交界處的地下水人工補注湖～大潮州人工湖。」
一棟很特殊造型的建築物。有厠所，一個造型特殊的大人工湖，有養許多紅鯉魚。
沒有模型展示與說明圖表，所以不知道如何利用這個人工湖來監測屏東地下伏流水。
蠻可惜的，若好好利用與建設，這裡可以成為全台灣獨特參觀景點，與中小學生見習旅行的學習景點之一。
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【二峰圳側向溢流堰】
「於1923年日據時代，臺灣糖業株式會社為開墾蔗田，需充足灌溉用水，水利技師鳥居信平至來義鄉位於小丹林村的喜樂發發吾部落附近，發現來社溪及上游的瓦魯斯溪，水量豐沛，卻因季節性水量差異大，而形成「有水不能用」的窘境。故經由調查發現因地質透水性佳，水流滲入地表形成伏流，此區域地下儲水豐富，並決定採「地下水庫」的做法，動員當時本鄉的原住民族人，高達14萬人次，辛苦的建造此工程，從勘查到完工歷時了7年時間完成。屏東縣文化處在2008年初公告，二峰圳從一號井到台糖萬隆機場分水工，這段總長3252公尺的圳路，為水利設施的文化景觀。流經村落的明渠，提岸兩旁種植山芋等作物，清澈見底的溪水，循著喜樂發發吾森林公園的古道，俯瞰南大武山下的二峰圳。」
側向溢流堰：
「是二峰圳引水工程中引水隧道的第一個出水口，也是二峰圳重要設施之一。主要功能為控制取水量。二峰圳只取用足夠的水量，其餘則透過側向溢流堰流回林邊溪。此作法係因避免太多的水量流入下游渠道而犠牲其他地區用水的權利。所以林邊溪下游鄉鎮也能分配到水源。」
「側向溢流堰」戲水區，不分平、假日皆有開放，開放時間為08:00-17:00。
這裡只有窄窄一線道，沒有人行道，沒有停車場，不好停車。
附近喜樂發發吾森林公園有公厠，走路可到。
來義部落排灣族祖靈屋
只有部落慶典活動才開放。可在圍牆外拍照。
往喜樂發發吾部落路上林邊溪與山谷景色
喜樂發發吾部落入口
側向溢流堰解說牌
水質非常清澈冰涼，遊客都會坐下來泡脚。
從喜樂發發吾部落這裡開始往山裡面前進，部落居民少，沿路都很安靜，空氣很好，會讓人放鬆，完全與都市的吵雜不同。
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【喜樂發發吾森林公園（有公厠、步道）】
「排灣族傳統的石板屋、豐富色彩繽紛的石板畫及仿傳統排灣穀倉，還有烤芋頭窯及涼亭等遊憩設施。是進入臺灣第一座古道-崑崙坳古道的入口之一。沿著步道途中，珍貴樹群林立，豐富的植物生態吸引各種鳥類、蝴蝶、昆蟲，儼然是一處戶外生態教室，實為踏青散心的好地方。6~8 月份就有滿山滿谷的台灣黃蝶。」
喜樂發發吾部落住家門口的聖誕裝飾
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【二峰圳工藝街】
「位於屏110線，是抓發立部落最繁華的一條街，約僅200公尺長。約10年前，陸續有部落工藝家不約而同地選擇到這條街開工作室。在「不能打擾部落生活」前提下，取得部落與工藝家的同意後，再請由塗南峰、孔連彬、曹福隆、吳昭樺、李飛明、黃天賜等工藝家創作大型藝術品佇立街旁，形成二峰圳工藝街，推動部落觀光，展示排灣族工藝之美。」
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【部落蔬店】
「是一家維護部落小農經濟與農村生態多元發展的部落農食雜貨店。莫拉克風災後屏東縣來義鄉新來義部落發展協會和在地小農一起共組部落共耕隊，在家鄉土地上用勤奮的一雙手，加上耆老的排灣傳統耕作知識，運用現代種植技術，引入南大武山的清澈山泉水，不使用化肥，持續用互相關心、彼此照顧的心，呵護部落的土地，種出部落好食材。」
我進去買了一瓶那瑪夏冷泡茶，逛了一下。裡面有販售新鮮蔬果，與一些農產品。有一些很少見。例如：金銀花茶包、金銀花糖、芋頭籤、地瓜籤、高梁、小米、冷凍蝸牛肉。
我好奇詢問冷凍蝸牛肉。
店員說冷凍蝸牛肉是附近山上人工飼養，已經先處理過（去掉內臟），買回去烹調後很好吃。經常會包在排灣族傳統美食「cinavu」（吉拿富）部落版粽子裡面。
金銀花茶包、金銀花糖、芋頭塊
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【鳳梨田】
離開部落蔬店，過了紅色橋，看到路旁住家門前種了2顆開紅花的植物。
居然是大約一層樓高開著聖誕紅！
平常都市中看到的是盆栽高度的聖誕紅，我第一次見到長這麼高的聖誕紅，感覺旅途中意外驚喜。
回家後查了一下，原來聖誕紅是具有乳汁的常綠灌木，高 2~5 公尺。
聖誕紅藥用療效：調經止血，接骨，消腫。治月經過多，跌打損傷，外傷出血，骨折。莖葉折斷後有白色乳汁，有毒，令人吐瀉，可能引發皮膚紅腫。
想不到聖誕紅還有藥用療效，真是神奇！
往佳興部落，路上有許多鳳梨田，已經結小果。
一大片鳳梨田
深山裡、無工廠、無污染
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【佳興部落】
「海拔333.09公尺，排灣族手紋、木雕頗富盛名，擁有豐富的人文藝術。」
佳興部落入口
可看到平地景色
往佳興部落的路，就是一連串髮夾彎山路爬坡而上，不知道是否山的原因，明明在平地是晴天炎熱，這裡卻是多雲陰天，而且愈往上騎愈涼爽，好像有冷氣撲面而來，很舒服。
佳興部落房子在山坡上，這裡的路很窄且陡。那種陡～很恐怖，我很怕機車騎不上去，又很怕催油過猛，衝過頭，撞進人家家裡。而且路標不清楚，有叉路，找了一下路。沒有進部落逛，只有路過外圍。
我一路過來，看起來屏東山區部落房子都很密集，感覺很擁擠，坡很陡，路窄小。不像花蓮、台東的部落，房屋間隔比較遠，甚至有很大的庭院，部落間的馬路比較寬大。
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【武潭瀑布】
武潭瀑布位於武潭部落。武潭部落算是位於平地。所以佳興部落到武潭部落就是一連串下坡髮夾彎山路。路非常窄，有時與汽車會車，有點困難。這裡騎機車要騎慢點，很危險。
這段路可以遇見一些騎自行車者來爬坡練車。我也有看見有人來慢跑爬坡，太厲害！
快到達武潭部落時，撲面而來的風是温熱的，沒有半點涼氣。
到達武潭部落後，可能需要詢問當地人如何去武潭瀑布，因為沒有明顯標示。若機車依照 Google Maps 導航，會陷在武潭部落窄巷中。
武潭瀑布是一個很容易親近的瀑布，不用辛苦地爬山涉水，騎車可達。
武潭瀑布有上下2段
瀑布下段
瀑布上段
終於順利到達此行最主要的目的地～武潭瀑布。
地方不大。當時有2對年輕情侶。一對在下段瀑布入口的木桌椅野餐。另外一對情侶坐在上段瀑布靠近水潭中心的石塊上談心，我無法走過去，所以無法拍到瀑布正面，只能從側面拍到瀑布。
此時冬季枯水期，水量尚可，瀑布小而秀美。池水清澈，有魚。
地點不太好找，這裡沒有手機訊號。
沿路過去沒有看到公厠，若真有內急，可能要到1.2公里外的武潭國小借用厠所。
最後200公尺道路是不規則凸出的石頭泥土路，機車最好下車用牽的進去。勉強慢慢騎進去是可以，要小心摔車。汽車不要開進去，裡面沒有停車處。
最後200公尺道路是不規則凸出的石頭泥土路
武潭瀑布位於武潭部落最深處。若在武潭瀑布做許多旅遊建設，遊客多，遊客汽車亂停放（這裡路窄、沒有停車場），會造成部落居民生活困擾。
可是我覺得屏東縣政府主管機關應該要撥點經費去建設維護，起碼路牌指標、路面柏油鋪設、休閒桌椅、步道整修、停車位指引、手機訊號改善、公厠指引...等。盡量在不影響部落居民生活下，提供比較好、安全的旅遊品質。
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【吾拉魯滋部落】
從武潭瀑布離開後，經萬金綠色隧道，到達吾拉魯滋部落（屏東咖啡園區）。路程很近，騎機車大約10多分鐘。
吾拉魯滋部落附近有萬金聖母聖殿（萬金天主堂）、屏東可可園區...等景點，可以一併參觀。因為時間因素，這次我沒有去。
因為今晚有聖誕點燈，白天有市集，加上部落居民有人辦喜宴，部落馬路封街辦桌，大唱卡拉OＫ，賓客都穿著原住民服飾出席吃喜宴（我不方便拍攝），非常喜氣熱鬧。
頭一次看見有人賣虎頭蜂蛹水餃，我不敢嚐試。
金銀花茶包與金銀花
吾拉魯滋部落聖誕裝飾
吾拉魯滋聖維雅納堂
天花板吊掛許多酒瓶裝飾，裡面有許多原住民族圖騰設計。
泰武國民小學
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【萬丹炸素菜丸子】
下午15時30分，不想搞到天黑騎車回家，所以離開吾拉魯滋，由 Google Maps 導航回家。
途中，經過萬丹市區，看到左右兩旁有幾間店賣素食炸物，很多人排隊購買。令我好奇地停下來，隨機挑一攤買回家吃看看。
炸地瓜片與炸芋頭片是每片10元。炸素食蚵嗲是每個30元。炸菜丸子是3個10元。
我隨便挑幾樣，買了2袋共130元。一袋給我媽吃。
生意很好，老闆夫婦忙著炸東西，沒空理我。等候的客人主動幫我解說、把她點的素食蚵嗲先給我帶走，幫我結帳找錢。
很有趣，這一條路光是炸素食菜丸子的攤商店家就好幾間，每間生意都很好，別的地方沒見過。
回家吃完，感覺普普，不懂為什麼那麼多人排隊購買。有可能是買回家時變冷，所以沒有現炸出來的口感好。
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Music：Sunny Travel - Nico Staf
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2022/12/03
20221202 詠青診所腹部超音波檢查～脂肪肝、腎囊腫、膽結石
本文為個案付費看診檢查記錄，非商業利益的業配文。每個人醫師緣不同，不代表其他人有相同經歷，或許有可能會遇到態度不佳員工或其它狀況，別回頭說我是托兒，請自行評估參考。
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張振榕醫師建議，「脂肪肝需要定期追蹤。患者應抽血檢驗GOT/GPT確定有無肝發炎，並確認是否有B肝或C肝。如果都沒有，只須一年做一次腹部超音波檢查；若有B肝或C肝且肝臟發炎，導致肝硬化、肝癌的機率比較高，必須半年做一次抽血、腹部超音波檢查。」
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聽人介紹高雄鳳山的詠青診所（胃腸肝膽專科及一般內兒科診所，2020年成立），鳳山家樂福旁的青年路二段，離我家很近，想說去了解一下，以備日後不時之需。加上已經一年沒有回診追踪脂肪肝，若感覺不錯，打算掛號看診做腹部超音波檢查追踪脂肪肝。
明年健保要漲價，拿慢性處方籤藥物與做檢查都要加錢。荷包傷不起。所以要多方看看，了解優缺點。
因為我是臨時決定去的，沒有挑醫師，也不認識醫師。這個診所目前有4~5位醫師看診，可到診所臉書查詢。
醫師很親切，整個看診內容如下：
- 問診：看診目的，疾病史。
問診後，若符合健保給付腹部超音波檢查條件資格者，可以使用健保做檢查。不符合健保給付資格者，需要自費做腹部超音波檢查。 - 移到旁邊的超音波檢查室做腹部超音波檢查。邊檢查邊說明發現的異常。2樓是內視鏡檢查室。
- 回到診間，在電腦螢幕上說明檢查異常的影像。
3.1 中度脂肪肝。
醫師說是「中度脂肪肝」，不是「中—重度脂肪肝」。
醫師問有沒有抽血驗過肝功能？
我說新陳代謝科有定期抽血檢查，GPT 那些肝功能指數都正常。
2021年8月大同醫院腹部超音波檢查報告是「中—重度脂肪肝」。1次看診開檢查單與0次回診看檢查報告，共1次醫療費 NT$ 340。
註：脂肪肝的分級有可能受醫師的主觀判斷、加上超音波的解析度不同，而有所差異。
若本次檢查結果真的是「中度脂肪肝」，那真是好消息，有往好的方向改善。
為什麼我的脂肪肝會由「中—重度」改善成為「中度」呢？
我推測是因為今年物價高漲，雞腿便當、豬排便當、各種外食都漲價，所以減少吃雞腿便當、豬排便當等外食次數，可能一個月只有吃2~3次，意外地改善脂肪肝。
連9月新陳代謝科抽血報告的低密度膽固醇數值是75.7，是2012年以來史上最低數值，令我驚呆！
有一次看鄭宏儀主持的新聞挖挖哇，心臟內科洪惠風醫師說他們心臟科醫師都努力（甚至吃藥）來降低低密度膽固醇數值，某位名醫甚至維持低密度膽固醇數值為25。聽了令我咋舌！
到底要如何做，才能把低密度膽固醇數值降到25？好誇張！
【延伸閱讀】
2022年5月8日聯合報，洪惠風／LDL壞膽固醇大於50都是毒？
2022年9月15日天下雜誌報導，63歲台北榮總心臟內科醫師江晨恩近4年多來，靠著一支通常自費要價近5000元的降血脂針「保脂通」（Praluent）針劑，加上抑制膽固醇吸收的口服藥，把俗稱「壞膽固醇」的低密度脂蛋白膽固醇從124mg/dL降到25mg/dL，幾乎是新生兒的水準。
3.2 左下腎囊腫 2.1 cm。
醫師說左下腎囊腫 2.1 cm。右腎正常。
2021年12月在某泌尿專科醫院看診做腹部超波檢查，左腎囊腫 1.7 cm，無法手術去除。本次醫療費 NT$ 280。
2022年5月大同醫院泌尿科腹部CT檢查，左下腎囊腫 2 cm，無法手術去除。1次看診開檢查單與1次回診看檢查報告，共2次醫療費 NT$ 680。
3.3 膽結石1顆 0.8 cm。
醫師說膽結石1顆 0.8 cm。
2022年5月大同醫院腹部CT檢查，肝膽胰外科醫師說是膽結石1顆 0.44 cm，追踪即可，有症狀再處理。本次醫療費 NT$ 340。 - 因為我主述前陣子莫名肚子漲痛難受，醫師問我需不需要開點胃漲痛的藥備用？
我當然感謝說好，因為這種莫名肚子漲痛經常發生在半夜，若沒有備藥，只能去醫院掛急診。
醫師有教我分辨胃痛與膽結石痛的位置。我的狀況是胃痛。
醫師開7天份藥（3種藥）。
醫師有提醒可以考慮抽空做胃腸鏡檢查。
今年3月，我詢問大同醫院自費腸胃鏡檢查。健檢中心說預約都排到2個月以後，每次只要一開放預約，立即額滿，很搶手。 - 櫃枱繳費 NT$ 150，拿處方籤與收據。
- 隔壁藥房領藥，離開。
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【本次看診評價】
以後我可能會改在詠青診所追踪檢查。
環境乾淨，醫師與櫃枱人員態度親切。醫師有耐心說明與回答問題。
看診當場可以做超音波檢查、看報告、拿藥。
我看那個超音波檢查機器影像畫面蠻清楚的，感覺檢查設備等級不差。一次看診，全部搞定，很棒，推薦！
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平常在大同醫院看診追踪至少要跑3次（第1次看診開檢查單與預約檢查日期、第2次是檢查日、第3次回診看報告與接受醫療處置），至少花醫療費 NT$ 680。而且明年健保還要漲價呢！
我就不懂啦～明明區域教學醫院等級的大同醫院婦科、乳房外科、泌尿科都是可以看診時在診間做超音波檢查，一次看診可以做完檢查與醫療處置。
- 為什麼同樣是區域教學醫院等級的大同醫院，肝膽腸胃科、新陳代謝科、心臟科...是需要到醫院3次才能完成超音波檢查與看報告做醫療處置？
- 而且在看診前無法在醫院官網、健保局官網、衛生福利部官網查詢到醫院哪些科別是可以在看診時完成超音波檢查？哪些科別是需要跑3次醫院才能完成一個完整流程的超音波檢查追踪醫療？
- 既然健保局要漲價，是否應該將醫療資訊透明化，要求醫院官網必須將每種檢查流程與收費價格等資訊用相同標準格式公開，讓被保險人可以查詢選擇有利自己的方式與醫療院所。
公開資訊，例如：
某醫院的脂肪肝追踪，第1次看診開檢查單與預約檢查日期（符合健保檢查資格條件者，收費 NT$ 340）、第2次是檢查日（不收費）、第3次回診看報告與接受醫療處置（收費 NT$ 340+額外醫療項目費用）。一個完整的追踪檢查至少需要去醫院3次，費用至少 NT$ 680 以上。
某專科診所的脂肪肝追踪，一次看診可以完成超音波檢查與醫療處置（符合健保檢查資格條件者，收費 NT$ 150+部份患者可能額外醫療項目費用，例如超額藥品費用）。
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現在這種專科診所愈開愈多，醫師專業，設備不輸醫院。大家可以在自己住家附近找找，看看有沒有適合的專科診所，查查醫師學經歷與專長，就近看診檢查，省時方便。
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【2023年1月31日補充】
因為2022年12月初在詠青診所腹部超音波檢查追踪，醫師告知是「中度」脂肪肝，不是原本的「中重度」脂肪肝，所以我很期待肝功能指數GPT。
終於2023年1月初到了大同醫院新陳代謝科抽血追踪日期，過了幾天，抽血報告出來，GOT 21（10〈X〈42）、GPT24（10〈X〈40）。
肝功能指數 GOT、GPT 全部在標準值內。
這次 GPT 24，是2020年5月中旬開始以來，將近3年時間，GPT 數值最低的一次。查詢健康存摺，我自2022年6月30日抽血的 GPT 數值就降為38（標準值）。2022年9月下旬 GPT 數值也是標準值內。
近3年時間檢查 GPT 最低數值是34，最高數值是53（10〈X〈40）。
所以物價飛漲，減少外食，減少油炸食物、麵包、零食，大約幾個月，GPT 數值由超標紅字降為標準值。再繼續堅持幾個月後，GPT 繼續降至3年內最低數值。「中重度」脂肪肝也降為「中度」脂肪肝。
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