20190228 丸龜蕃茄雞肉烏龍麵

丸龜蕃茄雞肉烏龍麵，中碗，NT$ 129，加1塊豆皮 NT$ 40。結帳後，我在配料枱加些天婦羅花，增加一些脆脆的口感。

最近很著迷丸龜蕃茄雞肉烏龍麵，大約一週前吃過一次，當時我想吃的口味賣完了，只好點以前沒吃過的蕃茄雞肉烏龍麵。晚上快9時吃的，不曉得是不是因為肚子餓太久，意外地好吃，酸酸甜甜的，很開胃，令我這幾天念念不忘。

第一次吃，沒有加豆皮。這次吃，加了一塊豆皮。我個人覺得蕃茄雞肉烏龍麵不適合加豆皮。這次忘了加葱花，加點葱花，味道更好。

店員說湯頭是蕃茄湯加柴魚高湯。

不過類似丸龜這種日式麵店，都不太營養，都只有簡單「主菜+麵+湯」。例如：蕃茄雞肉烏龍麵就是「蕃茄＋雞肉＋烏龍麵＋高湯」，沒有蔬菜。只能偶一食之，換換口味，嚐鮮罷了。