主要材料：
人蔘山藥、玉米、雞塊（先熱水去血水）、蟲草花、豆皮（先用熱水去油）、紅蘿蔔、豆腐。
作法：
清洗切塊，入電子壓力鍋，加水，燉湯。煮好後，洩壓後開蓋，加鹽調味，完成。
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以上，不是本文重點。
以下，才是本文重點。
本文重點：
- 人蔘山藥：
那天，去黃昏市場，看到有賣外表有點紅紫色的人蔘山藥，1斤60元，說是有點類似人蔘味的山藥，正值產期（2~4月），推薦我買。所以我買了一條，約85元。
果真，有那種獨特的味道，口感不錯。隔天跑去買了6.5斤回來囤，因為這種山藥耐放（可以存放半年以上），放室內通風處即可，不用冷藏。 - 煮湯用的雞塊：
去年底，某日路過鳳山兵仔市，臨時想到要買雞腿煮雞湯，於是繞進去印象中有一區是賣肉的攤商區。
因為兵仔市很早就收攤，那天我去的時間就是快接近收攤，所以老闆娘說雞腿賣完了。
我說要煮湯用，老闆娘推薦我買現場已切成小塊的某部位雞塊，帶點骨頭、帶點軟筋、一點點肉，說是煮湯好吃，1斤60元。
我買了2斤，回家分裝小袋，用不到的先凍起來。那天煮好的雞湯，確實好吃，一點點的雞肉，軟嫩、不柴、不乾澀，非常好吃。
後來買的雞塊都煮湯用完了，我就近到隨機逛的市場（例如：英明黃昏市場或其它市場）買雞塊。
我說要買「煮湯用的、帶點骨頭、帶點軟筋、一點點肉」。
老闆說：「到底要買哪個部位？雞腿？雞翅？雞胸？前胸？後背？妳要講清楚啦！」。
- 跑了幾個市場雞肉攤，沒有老闆聽得懂我要買什麼。
我只好買雞腿回家煮。以前用雞腿煮湯，覺得蠻好吃的。可是現在有比較之下，用雞腿煮出來的口感確實差了些，令我分外想念那個「帶點骨頭、帶點軟筋、一點點肉」。
因為鳳山兵仔市很早收攤，大約早上9時30分，就收光光。所以我一直找不到適合時機去找上次賣我那個「煮湯用的、帶點骨頭、帶點軟筋、一點點肉」的老闆。
總之，某天我又趕在早上9時30分前去找那個雞肉攤老闆，我說要買那個「煮湯用的、帶點骨頭、帶點軟筋、一點點肉」。
老闆一開始也聽不懂，我說：那天我來買時，老闆娘推薦我買來煮湯的，一斤60元的那種雞塊。
老闆總算聽懂了，找了一個裝雞塊的袋子給我看，問我說：是這種嗎？
我一看，果然就是我尋覓許久的「帶點骨頭、帶點軟筋、一點點肉」。
我開心地說：就是這個。這個叫什麼啊？
老闆用台語說：球。
啥？請老闆再說一次。
啥？球？是哪個部位？
老闆解釋：這是雞翅關節部位。
我：可是我找別的雞肉攤都沒有這種東西啊！
老闆：對啊，一般雞肉攤不會有這種東西單獨賣。因為我們是專門賣給做生意的店家，有人專門向我們訂這個雞翅關節部位去煮湯，所以我們會特別切下這個雞翅關節部位單獨賣。
我：那麼下次我要來買時，要怎麼說你們才會聽懂我要買這個？
老闆：說要買球，我們就懂了。
老闆指著另外一袋切好的雞塊進一步說明：這個是雞翅關節上面部位，我們叫做〝刀〞，專門炒三杯雞用的，不適合煮湯，也是只有我們這裡會特別切出這部位單獨賣的。
長見識了！各位記住，雞肉攤老闆推薦：煮雞湯時，要買〝球〞；炒三杯雞時，要買〝刀〞。
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【2016年5月11日】匿名留言，一律不回應。因為我不知道自己與誰說話。