20180414 油葱醋碗豆苗

油葱醋碗豆苗：

1. 清洗後的碗豆苗，沸水殺菁燙過取出。


2. 拌入鹽、我媽自製油葱汁、穀盛葡萄醋拌勻，即可。可以現吃，也可以放涼後冷藏。


3. 非常鮮嫩好吃，牙口不好的老人家也可以輕鬆食用。