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2007/06/29

十年前的今天~我在1997的香港

十年前的今天~1997年6月29日~我搭上飛機到香港見證百年殖民地回歸中國的歷史。

1997年6月中旬,在媒體的宣傳下,有一股衝動想去香港。那時才要辦理出國,時間很趕,飯店、及機位都不太容易取得,更別說我是單獨一人要去。

旅行社業務面有難色,不敢答應接下來,因為一般機+酒的方式都是二人才成行。所以只好先辦理香港簽證,業務再幫我留意是否有人可以和我併房成行。

我也知道希望不大,可是那時就是有一股很強的意願想去香港感受參與歷史的那一刻。

直到出國前3天才接到旅行社業務的電話,告訴我有一位中年太太也是單獨一人,問我願不願意結伴成行。我沒想太多就答應,到了機場見到那位太太,很和善、話不多,雙方客氣地交談幾句,就放心地出發了。

第一天下午到逹香港,飯店位在九龍尖沙咀,旅行社接機人員帶我們到飯店check-in後,步行不到5分鐘就到了彌敦道。我們就延著長長的彌敦道逛街。

第二天我們分開各自活動。一開始,我還很認真地邊走邊研究地圖,後來我放棄了,要將地圖與實景連結實在很不容易,浪費很多時間。所以我抓地點為大方向,沿途隨興問、隨興走。

現在我已經記不清楚實際的走法。總之,我晃到天星碼頭,隨興就搭船過海。上岸後看到很多人在排隊(包括很多外國人也在排),好奇問了一下,才知道這裡是郵政總局,大家排隊要蓋英國在香港的最後一日英女皇大頭郵戳。所以我也跟著排隊,買了明信片寄給自己。

搭雙層巴士到海洋公園。原本以為海洋公園的空中纜車大概和以前在別處搭過的纜車沒兩樣。直到纜車行進到山壁旁的太平洋海面上,我的媽啊!難怪香港海洋公園的空中纜車這麼有吸引力,懸空掉掛在波濤洶湧的太平洋海面上,遇到陣風襲來,車廂晃動,無名的恐懼是從脚底酥麻到頭頂。

1997年6月30日
香港海洋公園

在禮品部買了海洋公園海馬logo金色鑰匙圈,質感很好,直到現在還每天使用。


在香港島搭雙層電車逛市區,真的很有趣。在荷李活道古董街溜達,只是遇上慶祝回歸國定假日,很多古董街的商店都沒有營業,不過建築物招牌還傳送著懷古思舊之氛圍。

學著搭香港地鐵(MRT),聽到曾經在港劇聽過的地名,有時在那一轉念間就下車逛。反正MRT真的很方便,在市區隨處都有紅色的MRT標誌,很容易找到地鐵站。

逛了許多地方,看到好幾間HMV唱片行。

我才想到:咦?好像沒有看到書店?

真的,書店都不知道藏在哪裡。只有地鐵站、街角有書報攤。

我在地鐵站書報攤發現許多梁鳳儀的小說,好高興,扛了兩三套新作品回台灣。

台灣以前還可以找到幾本梁鳳儀的作品,不知道是否因梁鳳儀親中的背景,所以台灣書店買不到她的作品。雖然是豪門男女情節,但是梁鳳儀財經專長及犀利筆鋒,賦予小說政商交織、血淚交融的情節,絕對有別於瓊瑤之類的作品。

晚上,尖沙嘴周圍交通管制,因為回歸典禮在附近的香港會展中心舉行,查爾斯王子親臨現場。

回到彌敦道,天啊!人山人海!彌敦道上沿路分隔島都裝置約二~三層樓高、各種慶祝回歸圖案的燈飾,熣燦絢麗無比。我在人群中,好像不用走路,後面的人群就會推著往前走。

回到飯店,中年太太已經在房內看回歸交接典禮電視轉播。我們分享當天各自旅遊的見聞趣事。結果,那位中年太太的經歷實在令我佩服。

她英文不太好,不會說廣東話。可是她去小吃店吃東西,就會主動和老闆聊,詢問附近是否有便宜的住宿地點短期出租,抄下地點、電話,甚至請對方帶她去看房子。她展示約10張名片、小紙條出租資料給我看,我不了解她為何要搜集這些資料。

她表示自己早年喪夫,兒子是醫生,她沒有金錢、時間的困擾。所以每個旅遊地點第一次都是由旅行社代辦,到當地就搜集便宜的房間出租訊息,下一次出國就會在當地住上個把月,真正融入體驗當地生活。在來香港前,她剛結束韓國獨自一個月的生活體驗。這次來香港探路,下一次她就會來住上一陣子。

很神勇吧!聽完她的分享,眼中閃著光芒,以崇拜的眼光對她表逹敬佩。回到台灣後,她與我聊過幾次,可惜後來我搬家,找不到她的電話號碼,也就失去連絡了。

1999年,澳門回歸時,本來我也想去。當時媒體天天報導澳門的治安不好,加上當時考量比較多,所以沒去成。

人生,旅行,就是這樣…..

需要一點點 時間
 需要一點點 金錢
  需要一點點 體力
    需要一點點 勇氣
     需要一點點 縁分

這是我在1997年的香港~



2007/06/25

瑜珈幫助減緩咳嗽不適

今年長逹四天的端午連續假期,原本打算每天乖乖地去上個兩小時的瑜珈課,進行身心靈調息。沒想到就在假期的前一天開始覺得喉嚨腫痛,為了避免假期中找不到醫師看診,當晚就趕快先找醫師診治,拿藥吃。

第二天早上,也就是連續假期開始,我按照原訂計畫去上瑜珈課,可是喉嚨很不舒服,身體也疲倦無力。草草地結束一堂課後,我只好提早回家休息。

這會兒可慘了,開始連續十天的狂咳,咳到掏心掏肺,咳到以每秒計算次數,咳到氣快喘不過來,咳到聲音都啞了。所以今年的連續假期只能以一個「咳」字為代表。

十天內共看診三次,醫師交代我盡量在家中休養,不要到公共場所傳播病毒。前五天實在是身體無力,哪兒都不想去。後五天則是很想動一動,卻又不想散播病毒害世人。

今天已經是第十天,症狀改善很多,只是老是有痰梗在喉嚨,常常一口氣好像快換不過來。復原的差不多了,真的需要活動筋骨一下,所以去上瑜珈課。

隨著音樂、吸氣~

伸展肢體、吐氣~

心神逐漸專注在呼吸律動。

吸氣~

吐氣~

身體暖了、柔軟了~

不知在何時,大約在第三首曲子,喉嚨的痰好像不見了,呼吸換氣很順暢,好像也不會想咳了。

這麼神奇有效嗎?

趕快抓回思緒,繼續專注呼吸與動作延展,心靈似乎愈來愈感受不到外界,對肌肉控制的訊息卻愈來愈清楚。當我結束瑜珈課程時,似乎也完成了一次自我修復治療,舒暢無比。

雖然很多瑜珈書籍都表示某些動作或體位是對病症有改善效果,但是我還是不敢隨便誇稱瑜珈有醫療神效,只能說或許是因為運動使得新陳代謝變好,呼吸變順暢。只不過下次感覺快要感冒時,我會試著開始做瑜珈、持續每天在家做,或許會幫助身體早日代謝掉病毒。




2007/06/14

炎炎夏日開胃良伴~燕巢芭樂

炎炎夏日,沒有食慾,該吃什麼好?

經過水果攤,看到碩大如拳頭的燕巢芭樂正是盛產期,想想一顆大概就可以抵一餐,也不用削皮去籽,非常適合我這個懶人。

正打算挑芭樂時,看到有兩種標價,一種是350元,另外一種是9100元。

老闆解釋表示9100元的芭樂是比較熟的或賣相比較差的,必須趕快促銷賣出。

我看了一下,比較熟的芭樂似乎很香甜,所以就買了一些。

回到家馬上就清洗切片,然後逐片抹上薄薄的梅子粉,放入保鮮盒。大約一顆燕巢芭樂可以放滿一個便當盒大小的保鮮盒。芭樂耐放,所以一次就做好幾盒,層層疊好放入冰箱冷藏醃製。

醃製的時間沒有限定,但是醃製大約一天的時間,吃起來的口感比較適當。

其實燕巢芭樂現切現吃,帶有脆度的口感也不錯。只是愈是熟成的芭樂經過醃製,口感較軟、味道更香甜,在梅香及誘人的粉紅色襯托下,咀嚼中更散發淡淡的芭樂清香。炎炎夏日中,冰冰的吃,真是開胃良伴。

下面是陳月卿小姐的做法,除了梅粉,還加了白醋與果糖,做成液體梅汁醬。我不加這兩樣,主要是因為梅粉中有添加少量的糖與鹽,而且熟成的燕巢芭樂甜度夠,加太多調味料反而會吃不出芭樂自然的清香。


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陳月卿拿手菜

梅汁番茄


材料:牛番茄兩個、白醋兩大匙、果糖四大匙、梅粉兩小包、冷開水兩大匙


作法:(1)番茄洗淨,用溫開水沖一下,切小塊。(2)其他調味料加水放入碗中調勻。(3)把番茄放入碗中調勻稍微浸泡入味。


小叮嚀:(1)番茄也可選用聖女小番茄,口感較好,果肉多、茄紅素也較高。(2)梅粉可在超市買現成小包裝,選淺粉色的比較不會破壞美感。(3)番茄拌好可先放入冰箱冰鎮半小時到一小時入味。



2007/06/07

星光幫的重要推手~YouTube

右邊放著星光幫楊宗緯的影音連結。

是的,我也是宗緯迷,嚴格地說,我也是敬騰迷。  

我從來不追星,看到這類歌唱選秀節目時是按了電視遙控器直接跳下一台。

直到那天看到了一個很像僵屍的高大男生,怪異的造型、氣弱如絲地表示要演唱鄧麗君的〝Goodbye my love〞時,我才好奇地聽聽看。

想不到他的歌聲竟能直通心底最深沈的地方,似乎隠隠做痛。

所以我也開始出現在無名小誌的討論區中爬文,到 YouTube 中去找尋星光幫參賽節目影音。

總是會有熱心的鄉民將節目剪輯好上傳到YouTube,所以只要是節目播出不久,幾個小時後,大概都可以在 YouTube 觀賞到。

難道只有 YouTube 才有嗎?

當然不是,台灣也有其他影音網站(例如:I'mVlog)可以找得到。

所以呢? 就比國際化、影音串流的速度及穏定度。

星光大道於無名小誌中的討論區、星光幫成員的個人網誌常有外國地區(包含大陸地區)的歌迷貼文討論,最常被提到的就是在 YouTube 找星光幫的影片觀賞,不分國籍區域。

如果沒有 YouTube,可能只是在網路中知道有這麼個長像似周口店猿人,卻看不到這個人的真情流露。

不,應該是說也可以在網路上看到,只是對上傳影片與觀賞影片者而言都不會那麼容易。

網路口耳相傳(網誌、博客、Blog)+YouTube=無國界的星光熱 YouTube本身也是一項網路傳奇,最近又新增了一項榮耀。

這是獲選為威比獎年度網路風雲人物的YouTube網站創辦人陳士駿(左)與赫利於2007年6月5日(周二)在紐約舉行的第11屆年度威比獎頒獎典禮。這個獎的表揚對象:
The leading international award honoring excellence on the Internet including Websites, Interactive Advertising, Online Film & Video and Mobile content.
clipped from www.webbyawards.com

Steve Chen and Chad Hurley, co-founders of YouTube, accepting The Webby Person of the Year Award at the 11th Annual Webby Awards.

blog it

YouTube 又如何影響我?

就是本網誌的平台 Blogger 中有個網頁百寶箱,只要點選加入的網頁元素中的「視訊列」,再輸入「楊宗緯」(真的只有輸入這3個字),儲存後就可以在網誌中顯示來自 YouTube 和 Google Video 的片段,讀者不需要離開網誌頁面即可觀看。

沒錯,就是那麼簡單,不用寫程式語法,就可以邊維護網誌、邊聽宗緯的歌聲。

網路技術愈來愈直覺化的設計應用,另一種說法就是傻瓜化,讓部落格網誌的影音呈現更為精彩。我個人認為在全球星光幫熱潮中,YouTube 當然是重要的推手之一。

 
clipped from udn.com
Google+YouTube 打造全方位影音平台

【經濟日報╱記者何佩儒、王慧馨/台北報導】

2007.06.12 03:49 am

Google台灣工程研究所長簡立峰昨(11)日表示,Google已有工程團隊協助YouTube的技術發展,現在只要在Google Video搜尋,都可搜尋到YouTube的影片,Google希望與YouTube聯手打造全方位的影音平台。

簡立峰指出,讓YouTube的影片可在Google搜尋,是很大的工程。因為YouTube有上億個影音檔案,目前在YouTube可以用繁體中文搜尋,以台灣的用戶來看,「星光大道」有千萬人次的查詢。至於國外使用者搜尋與台灣相關的影片,最多的是台北101的煙火秀。

簡立峰昨天與YouTube創辦人陳士駿共同出席陳士駿回台記者會。陳士駿表示,YouTube被Google併購後,至今已六個月,現在證實是正確的決定。目前YouTube也逐步將搜尋團隊及產品先期開發團隊,合併到Google的工程部。

如同Google在台灣設立據點,成立工程研究所,展開各種服務中文化的開發,陳士駿表示,YouTube在國際化的同時,更積極進行各市場的本土化工作,希望在所有市場都推出本地化的產品。

簡立峰指出,許多人將影音網站看成娛樂的一環,其實影音網站是一個重要的媒體。例如他很想學心肺復甦術(CPR),看了很多書還是不懂,但透過影片一看就懂,還可在網路上多搜尋幾個,找到最正確的版本。在影音無所不在的網路世界,影音網站將是很重要的行銷平台,也讓台灣網友上傳的影片,在全世界都看得到。

Google已在台灣推出企業版本的服務,未來YouTube是否可能推出專屬企業版本。陳士駿強調,YouTube是一個讓所有網友可以分享的平台,不會推出任何孤立(isolate)的服務。

至於YouTube將面對愈來愈多的著作權問題一事,陳士駿表示,做為影音分享平台,YouTube是中立的。過去在泰國曾發生一位歐洲網友上傳開泰皇玩笑的短片,以致被泰國禁止;因此YouTube在進行本土化時,將會加強其安全性,並遵守各地法律。


【2007/06/12 經濟日報】

2007/06/05

黃先生的便當盒

鄰座同事先生拿了個鐵製的圓型便當盒向我們大家晃晃致意。

短短三個月,這是他第三個便當盒。

先生是新進人員,每天都從家中帶便當盒,利用公司茶水間的蒸飯箱加熱,就像其他同事的做法一樣。

某天,他如往常要去取蒸好的便當時,小小的蒸飯箱中居然找不到他的便當盒。

這是怎麼一回事?他很納悶。

是自己忘了蒸便當盒了嗎?他找遍所有便當盒可能存在的地方,一無所獲。

這天,他只好到樓下餐廳吃飯。

這可能是一個偶發而無法解釋的現象。

先生雖然無法理解卻又不好小題大作地抱怨,所以隔天,他還是從家中帶新的便當盒。

直到幾週後,第二個便當盒又憑空消失。

太不可思議了,自己家人幫他準備的愛心午餐盒再度不見了。

先生開始詢問同事,也詢問是否有同事曾經遺失過蒸飯箱的便當盒。

得到的回覆是在先生之前,曾經也有一位女同事遺失過便當盒。

大家七嘴八舌研究為什麼先生的便當盒會被鎖定成目標而失竊?

有人說:是便當盒的造型不同。

所以先生這次買了個與大家一樣造型的便當盒。

有人說:因為先生是新人。

可是這裡也有其他新進人員,所以此說法也不成立。

有人說:因為先生的餐盒是早上現做的,看起來很豐盛,不像別人都是前夜晚餐剩菜。

這可能是唯一比較能成立的說法。

但是,要如何保住先生的午餐便當盒呢?

………大家一陣靜默。

總不能在茶水間前設個監視器,然後每天花上數小時監看畫面,其他事都不用做了吧?

所以大家只能祈盼先生的第三個便當盒自求多福。

我比較在意的是:

台灣怎麼了?

什麼樣的情況下會讓人去偷便當?

即使樓下餐廳也有賣3元一個的水餃、樓下7-11也有賣15元一個的飯糰。

我們不是要責備那位偷便當盒的人。

我們只是很擔心週遭或許有需要人幫助,基於面子、自尊、同儕壓力或其他原因而不敢對外求援。

我們只是很希望在自己的能力許可下做些什麼。

或許只是提供一份簡單的午餐。

或許應該在先生的便當盒中偷偷藏個衛星定位發射器!