我媽聽老人中心同學提到屏東大花農場，說要我帶她去看看。本來計劃4月初某個星期六要去，當天早上我媽又說不想去。
我媽一直提到玫瑰吐司，於是我打電話詢問大花農場是否現場有販售玫瑰吐司？是否隨時去都能買到？
大花農場說：現場不確定會有，建議先預訂，可代為保留取貨。全條 NT$ 230 / 條；半條 NT$ 130 / 條。
因為我不知道全條是多大，於是先訂2條全條玫瑰吐司。
幸好我有先電話詢問。原來玫瑰吐司是為了大花農場餐廳的一道餐點
「玫瑰厚片吐司」（NT$ 80 / 片）而製作的，不定時製作出來，放冷凍保存。客人點餐時，再取出，抹上玫瑰花醬加熱。不是像麵包店那樣每日做許多玫瑰吐司出來售賣。
2025年4月8日，去屏東大花農場。過了高屏大橋，下橋後約10分鐘車程，依路標指示轉進一條田間小路，很快就到達大花農場。
入口買票。全票 NT$ 200 /人，可折抵園內消費 NT$ 150。
場地雖然大，有露營區、餐廳、體驗教室、商品展售室、戶外庭院用餐區，也確實種植許多花草，但是實際提供遊客活動的範圍主要就是那6棟建築區域，沒有我原先想像的4.5公頃大（大部份是不開放的種植區）。
可以來逛逛，或來餐廳吃玫瑰製作成相關餐點。這裡的商品、餐點的口味與品質好，就是價格不太親民。
這才是真的玫瑰花做成的玫瑰吐司，沒有加香精。需要靠水蒸汽將花瓣裡的香氛提出來，很有意思。
員工整理早上剛採收的玫瑰花，取下花瓣，加工使用。
淋上玫瑰花醬汁的紅豆豆花， NT$ 60 / 碗。
玫瑰花香，酸酸甜甜，好吃！
我多買一碗帶回家給我媽吃。
消費滿 NT$ 200，可以摘1朶玫瑰花帶回家。
現場計算消費金額：
- 門票：全票1張 NT$ 200。
- 玫瑰紅豆豆花：2碗Ｘ NT$ 60＝ NT$ 120。
- 玫瑰吐司：2全條Ｘ NT$ 230＝ NT$ 460。
- 減去門票折抵消費 NT$ 150。
消費金額總計： NT$ 630。可以摘3朶玫瑰花。
工作人員說明如何摘玫瑰花，要摘花朶完全盛開的，從花托下輕輕一折，即可取下花朶。
我拿著小籃子走進玫瑰花田。前面的花都被農場員工在清晨採光，要走到很裡面才有玫瑰花。
這裡的玫瑰花品種是有機種植可食用的大花玫瑰，很大一朶。當時是早上10許，晴，陽光很曬，現場沒有很強烈的玫瑰花香氣，只有很淡的香味。
農場員工說冬天的玫瑰花比較大朶，比較香。清晨比較香，太陽出來後，漸漸地不香。
我採的3朶玫瑰花
帶回家泡茶喝
我自備保冷袋，放玫瑰吐司、玫瑰紅豆豆花、3朶玫瑰花，趕快回家。車程大約50分鐘，玫瑰吐司還是冰凍狀態硬硬的。
玫瑰吐司，放常温解凍，大約2個多小時，可以切成6片厚片。
1全條 NT$ 230，切成6片，換算下來，1片約 NT$ 38。
稍微放一點點水在電鍋裡，按下開關加熱到跳起，取出熱熱吃，有淡淡的玫瑰花香氣，好吃，推薦！
口感比較有嚼勁，不是外面賣的吐司那種鬆塌的口感。可能是有加湯種或比較有筋性的麵粉做成。
經測試，若沒有放少許水，只是直接放電鍋加熱，不會有玫瑰花香氣。
那種大老遠就聞到玫瑰香氣的，都是加人工香精。
玫瑰吐司，太好吃，一下子就吃完。確實值得我跑這麼一趟去買。推薦給大家。
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【2016年5月11日】匿名留言，一律不回應。因為我不知道自己與誰說話。