早上陪我媽走路到竹東麥當勞附近的診所看診（好像有點感冒）後，我打算走路到路程約15分鐘的竹東中央市場，因為搭公車大約只有2站，我覺得邊走邊逛竹東市區也不錯。
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【朝司暮想肉排蛋吐司】
途中，看到一間早餐店，小小間、很簡單的早餐店，只有外帶，生意卻很好。只有賣煎肉片＋荷包蛋＋吐司，例如：豬肉蛋吐司、鮪魚蛋吐司、雞肉蛋吐司、肉鬆蛋吐司...等共8種，全部都是「某樣肉片＋荷包蛋＋吐司」，價格約 NT$ 45～ NT$ 70。飲料只有2種。吐司沒有烤過，也沒有放蕃茄片、生菜葉。
不像一般早餐店包山包海的多樣化產品可選，這家店只有8種荷包蛋吐司與2種飲料可以選擇。
工作人員只有夫妻2人，類似Ｌ型工作枱，男老闆在右側煎肉排與荷包蛋，女老闆負責點餐、將肉片＋荷包蛋＋吐司組合裝袋給客人、收錢。
生意很好，我還排隊等了約10分鐘。我買了招牌豬肉蛋吐司（NT$ 45）來試試，冷冷的吐司夾著現煎、熱熱的豬肉片與荷包蛋，味道不錯，但是感覺價格略貴了些，NT$ 35 比較適合。
可是人家賣 NT$ 45，竹東早餐消費者可以接受，不覺得貴，也不嫌棄吐司沒有烤過，還賣得嚇嚇叫。
我沒有拍照。我覺得很特別，光是只賣8種荷包蛋吐司與2種飲料可以選擇的早餐店，吐司沒有烤過，居然生意很好，而且是在竹東，不是想像中的大城市，附近也有許多各式早餐店，我覺得很有意思。
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邊走邊吃豬肉蛋吐司，逛了一間襪子店幫我媽買了2雙羊毛混紡襪子。
我媽說竹東天氣冷，清洗後的純棉襪子乾得慢，要我幫她買幾雙襪子替換。
所以我挑了羊毛混紡襪子，可以保暖，清洗後乾燥速度比較快。
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再往前走一小段路，就到竹東中央市場—據說是全台灣最大的客家傳統菜市場，位於竹東台鐵車站前方的東林路上，早上是傳統菜市場，晚上是夜市賣吃的攤商。
竹東中央市場對面，先逛竹東天主堂，裡面的禮拜堂蠻有古味的，我有進去參觀。可惜沒有拍照，因為裡面沒有開燈，略暗。
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逛竹東中央市場，買了下列東西：
【一、紅豆花生年糕】
客家糕點，有3攤相連在一起。我買的是最左邊那攤的彭記紅豆花生年糕。因為聽到一位客人說是從台北專程下來買的，我一聽，立刻跟著在這家買了。
而且這攤的生意非常好，不知道是不是要過年了，大家都買好多，感覺就像是在搶貨。
下圖是小的紅豆花生年糕，直徑約 15 cm，約 1.5 Kg。稱重計價，小份約 NT$ 400～500。可以直接切片來吃。
下圖照片拍得太白了，顏色失真。
冷凍後取出，切片，蒸好後的樣子，比較Ｑ軟，不會太甜，花生很香，淡淡的紅豆香。推薦！
彭記紅豆花生年糕 電話：(03) 594-2357
【二、金桔餅】
看到一攤賣金桔餅，就是把整棵金桔乾燥壓縮成餅狀，老闆有提供試吃，口感有點Ｑ軟，甜度適當，很好吃。
老闆還請我試喝用金桔餅泡成的熱金桔薑茶，味道超棒。而且用金桔餅泡的熱金桔薑茶，會膨漲成原本金桔的金黃、圓滾滾形狀，非常有趣。
這家的金桔餅做的很好，不會太甜，咬吃來的口感軟硬適中。不像我在高雄試吃的金桔餅，不是太甜，就是咬起來太乾硬。
300 g 一袋賣 NT$ 200，3包 NT$ 500。忘了拍照。
我買了一包給我媽吃。我要我媽包裝袋不要丟，日後可以電話宅配訂購，結果我媽吃的太開心，忘了，吃完就丟了，令我扼腕。
那個老闆說這些金桔餅是新竹關西的一位老先生做的。強力推薦！
【三、熱花生薑汁豆花】
逛到一半，看到有條叉路通往一座小橋，有賣豆花的小攤車。原本我想買豆花吃，問了一下，老闆說一碗 NT$ 40，只賣花生口味。
因為我習慣吃紅豆豆花，所以我沒有買。豈知我有眼無識泰山，這攤居然是大家推薦的美食之一。
後來，逛完要離開，路過東林路的客家戲曲公園門口，有個小貨車賣豆花，一問之下，一碗 NT$ 35，還是只賣花生一種口味，而且是「熱薑汁花生豆花」。
心想奇怪，怎麼竹東都只賣花生豆花，沒有其他口味可選？
沒得挑了，只好買了2碗帶回去與我媽一起吃。
平常我不會特別買花生豆花，對這攤的豆花不抱太大期待。沒想到，超級好吃，薑汁比例適當，不會太甜，豆花的口感好。重點是花生粒粒大而飽滿，口感綿密、香濃，令我大讚不已，我媽也很喜歡。
抱歉，因為沒想到會這麼好吃，所以沒有拍照。
回來高雄後，看了資料，才知道原來花生豆花是竹東中央市場的美食之一。強力推薦！
【四、蘋果】
有一個水果攤看到品相不錯的美國富士蘋果。
因為之前在高雄買的蘋果1顆約 300 g，售價約 NT$ 39。所以在竹東中央市場看到同樣約 300 g 賣1顆 NT$ 40，我挑了5顆，共 NT$ 200。
果真，超級好吃，比我先前在高雄買的那批美國富士蘋果還好吃，香甜可口極了。我真是被訓練到愈來愈會挑蘋果了。
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其實，還有許多東西很想買，然而，不知道是不是因為快過年，人潮擠爆，走走停停。畢竟我是來觀光的，提太多東西不方便，極力克制。
建議要逛竹東中央市場的朋友，最好還是帶著手拉購物車，沿路吃吃喝喝，邊逛邊買，比較省力方便。
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【東大排骨】
前一天（1月24日）晚上，搭台鐵由內灣回到竹東，走到竹東中央市場附近的東大排骨，看到生意很好，所以進去用晚餐，排隊點餐要十幾分鐘。
1樓點餐，2樓座位區用餐。1主餐任選3配菜，價格約 NT$ 65～ NT$ 95。
我點的是懷舊照燒排骨飯， NT$ 70。除了照燒排骨肉片出乎我預期地超薄，令我不太喜歡，其他綜合評價還算蠻好吃的，配菜口味鹹淡調味頗適合我的口味，環境也很乾淨。
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【2016年5月11日】匿名留言，一律不回應。因為我不知道自己與誰說話。