福德正神(土地公)的壽宴菜色

跳蚤市場的入口處有設置福德正神－就是土地公－負責守護跳蚤市場的靈界老大。根據我的觀察，平常經過的逛街人群大部份都會自動停下來誠心膜拜。而我則是大老遠聞到燒香的味道就掩鼻快步經過。

這天看到馬路搭起辦桌帳棚，總鋪師帶領著助手正忙著起灶備菜，福德正神房門外喜氣洋洋，祝賀花籃成排，原來是福德正神生日，跳蚤市場的攤商正擺一桌為福德正神與五路財神賀壽呢！

每個座位椅子上有放一張約A4大小的黃色符紙，本來我想踩到椅子上取景拍整張桌子菜色佈置，工作人員立刻上前阻止我，表示可以拍照，但是不可以碰到椅子，因為椅子上的符紙是「安神」用途，叫我不要碰到椅子以免影響眾神用餐。所以我只好乖乖聽話地小心、快速地拍了幾張照片。

可能我真的是土包子，太久沒有吃辦桌，我看到桌子上的餐具就驚嘆連連，現在台灣「辦桌」用的餐具已經如此高雅精緻，完全沒有廉價低俗的傳統印象。看看下面這道紅棗枸杞甜湯的照片，是不是很有質感呢？

而且傳統拜拜時，通常都會在餐桌上擺上大魚大肉、菜色弄得很豐盛、很澎湃，以表示誠心地請神明吃大餐。下面這張壽宴菜色照片讓人一新耳目，用裝有各種水果、乾糧、糖果、玫瑰花苞的透明玻璃高脚杯排成一個「壽」字，頗具特色哩！

想不到以西式高脚玻璃杯融入中式宗教習俗來裝祭品，原本生活中那些平凡的栗子、紅棗、白米、葡萄、金元寶巧克力、玫瑰花苞...，都變得好有質感，好好看啊！

以白米為底、杯口裝有以紫色玫瑰花苞圍繞的金免子與金元寶巧克力的高脚杯，呼應免年主題，顯得金光閃閃、喜氣洋洋。

青色與紅色蘋果、酪梨、葡萄、小木瓜裝在玻璃高脚杯中，排出陣勢來，每個杯子的水果都有自己的獨殊美感，與平常裝在盤子的感覺完全不同，挺好看的！

送給福德正神（土地公）的食品禮塔也很豐盛華麗，有海苔、餅乾、糖果、醬油、麵線等各式食品組合包裝成華麗的禮塔，最前方還裝了一對電動左右轉動的金龍與招財進寶小藍獅，真是太有趣！

時代潮流進步，傳統宗教祭祀與辦桌文化也有改變，一點創意巧思，使得福德正神的壽宴菜色變得美麗質感中隠寓祝壽含意，不輸五星級飯店宴席。我個人認為這真是台灣迷人的魅力啊！